Nasi Kebuli Ayam Kampung (mejikom). Nasi Kebuli Ayam Kampung (mejikom) Dhea Hayashi Fazrin BEKASI. Lalu bilas dan cuci bersih lagi. Lihat juga resep Nasi Kebuli Ayam Kampung enak lainnya.
Nah, kali ini lebih simpel tapi rasanya nggak kalah enak.
Bahkan kalau dirasa-rasa sih nggak kalah sama yang beli.
Kirian dulu susah bikin nasi kebuli, lho.
Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam kampung (mejikom) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam kampung (mejikom) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi Kebuli Ayam Kampung (mejikom) Dhea Hayashi Fazrin BEKASI. Lalu bilas dan cuci bersih lagi. Lihat juga resep Nasi Kebuli Ayam Kampung enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam kampung (mejikom), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli ayam kampung (mejikom) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli ayam kampung (mejikom) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Kampung (mejikom) menggunakan 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Kebuli Ayam Kampung (mejikom):
- Sediakan Bahan Bumbu Kebuli:.
- Sediakan 7 bawang merah.
- Ambil 5 bawang putih.
- Siapkan 2 kemiri.
- Siapkan Sekelingking kunyit.
- Gunakan Ketumbar.
- Ambil Saori tiram.
- Sediakan Garam kasar.
- Ambil 1 bungkus Bumbu siap saji kari: Boemboe kari.
- Sediakan Fiber creme.
- Gunakan Bahan rebus ayam kampung:.
- Siapkan Jahe.
- Gunakan Saori tiram.
- Gunakan Garam kasar.
- Sediakan Lengkuas.
- Gunakan Salam.
- Sediakan Sereh.
- Gunakan Daun jeruk.
- Sediakan Bahan Wangi:.
- Ambil Kembang Lawang.
- Gunakan Kapulaga.
- Sediakan Lada bubuk.
- Sediakan Cengkeh.
- Gunakan Kayumanis.
- Ambil Margarin.
- Ambil Minyak.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Soto Ayam Surabaya yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Baginda bertemu dengan Hussin dan menyatakan hasrat ingin memakan nasi berlaukkan ayam kampung. Menurut sejarah , Nasi Kebuli diperkenalkan di kampung Kuala Kenong, Kuala Lipis. Nasi kebuli yang umumnya menggunakan kaldu kambing, susu kambing dan juga potongan daging kambing. Kini disajikan berbeda karena daging kambing diganti menjadi daging ayam.
Cara menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Kampung (mejikom):
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis selama 20menit. Lalu bilas dan cuci bersih lagi.
- Rebus ayam kampung dengan presto selama 15 menit lalu masukan bahan rebusan ayam diatas tambahkan air biasa usahaiin kerendem semua ayamnya yaa. Jgn dibuang kaldunya krn bisa utk nanti masak lagi & pentingnya utk kaldu dan gurih alami utk masak nasi kebulinya..
- Panaskan margarin dan minyak, lalu tumis bahan kebuli hingga harum, masukan bahan wangi jadi satu dengan bumbu tumis. (Kl gamau amis harus berani bumbu dapur).
- Jika sudah, masukan fiber creme, saori tiram, garam kasar. Aduk2 dan koreksi rasa (PENTING!!! ASININ YA DISAAT INI KRN MASAK NASI KEBULI BUTUH BANYAK AIR BIAR GA KERAS DAN BIAR RASANYA PAS).
- Jika sudah matang dan mendidih, matikan kompor tunggu sampai ayam prestonya hampir matang.
- Jika sudah, satukan bumbu kebuli di ayam prestonya. Lalu rebus lagi selama 25 menit aja.... sampe ayam empuk dan matang..
- Jika sudah, masukan sisa air presto yg sudah tercampur dengan bumbu kebuli tadi utk jadi air masak nasi kebuli dimejikom. Lalu takar air dan beras sesuai spt biasa menanak nasi kl bisa airnya dilebihin dari biasa nya..... tp jgn terlalu lembek krn ga enak ya. Masak dimejikom spt biasa deh tunggu sampe matang dan aduk2.
- Cocok untuk dimakan dengan telur dadar, soun, tempe orek dan sambel. Mantullll..
Sebagai pelengkap sajian nasi kebuli ayam ini dapat pula ditambahkan dengan kurma dan juga kismis. Nasi kebuli kerap dimasak dengan daging kambing, namun bisa dikreasikan dengan mengganti daging ayam atau sapi. Cara membuat nasi kebuli termasuk praktis dengan bahan dasar yang mudah dijumpai. Sehingga tak perlu repot mengeluarkan kocek mahal untuk menikmati di restoran. Lihat juga resep Nasi Kebuli Ayam enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli ayam kampung (mejikom) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :