Gurame Asam Manis.

Anda sedang mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gurame Asam Manis:

1. Siapkan 2 ekor ikan gurame (500 gr).
2. Sediakan 5 sdm tepung beras.
3. Ambil 5 sdm tepung maizena.
4. Siapkan secukupnya Garam.
5. Ambil secukupnya Gula.
6. Sediakan secukupnya Minyak wijen.
7. Sediakan 5 buah cabai merah.
8. Sediakan 3 sdm Saus tomat.
9. Ambil 3 siung bawang putih.
10. Siapkan 1 siung bawang bombay.
11. Gunakan 1/2 siung jahe.
12. Ambil 1 buah jeruk nipis.
13. Sediakan secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Goodtime sederhana yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Gurame Asam Manis:

1. Bersihkan ikan dan fillet ikan. Sisakan utuh bagian kepala hingga ekor. Potong hasil fillet ikan menjadi kotak2.
2. Peras jeruk nipis dan campurkan ke ikan yang sudah di potong. Diamkan selama 10 menit.
3. Sambil menunggu ikan,potong cincang bawang putih,bawang bombay,dan potong miring cabe merah. Lalu geprek jahe..
4. Siapkan tepung terigu,beras,dan maizena. Campurkan semua tepung-tepung dengan garam secukupnya. Balurkan ke ikan yang sudah didiamkan dengan jeruk nipis dan balurkan juga ke kepala ikan..
5. Panaskan minyak goreng. Goreng ikan hingga kecoklatan. Lalu angkat..
6. Selanjutnya,siapkan sedikit minyak untuk menumis bumbu. Panaskan minyak, masukkan bumbu bawang putih,bombay,cabe merah,dan jahe. Tumis hingga harum. Masukkan 3 sdm saos tomat,minyak wijen secukupnya,garam dan gula secukupnya,beserta air matang secukupnya. Koreksi rasa..
7. Siapkan piring,tata rapi ikan yang sudah digoreng dan siram dengan bumbu saos asam manis di atasnya..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurame asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :