Black forest cake.

Sedang mencari inspirasi resep black forest cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal black forest cake yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari black forest cake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan black forest cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah black forest cake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Black forest cake memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Black forest cake:

1. Siapkan Bahan basah.
2. Siapkan 4 butir telur.
3. Siapkan 120 gram gula halus.
4. Sediakan 1/2 sdt SP.
5. Gunakan Bahan kering.
6. Ambil 60 gram tepung terigu protein sedang.
7. Ambil 20 gram coklat bubuk.
8. Siapkan Essens untuk bolu.
9. Gunakan 1/2 sdt essens coklat.
10. Gunakan 1/2 sdt essens rhum.
11. Ambil 1/2 sdt essens vanilla.
12. Siapkan Bahan butter cream.
13. Siapkan 250 gram mentega putih.
14. Ambil 200 ml kental manis putih.
15. Ambil 1/2 sdt essens rhum.
16. Sediakan 1/2 sdt essens vanilla.
17. Siapkan Bahan lain.
18. Gunakan 75 gram butter (lelehkan).
19. Sediakan 6 buah cherry merah tanpa tangkai (1 buah potong jadi empat).
20. Ambil 3 buah cherry dengan tangkai untuk hiasan.
21. Gunakan Air syrup bekas cherry.
22. Ambil 1/2 sdt essens rhum.
23. Gunakan 200 gram dark cooking chocolate (diserut).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kolak Candil Ubi Ungu (Gula Merah) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Black forest cake:

1. Campur bahan basah menjadi satu, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang berwarna putih dan berjejak..
2. Ayak bahan kering, masukkan perlahan ke dalam adonan basah, campur dengan hati-hati menggunakan spatula hingga tercampur rata. Masukkan essens untuk bolu, campur hingga rata secara perlahan. Jika sudah tercampur rata, masukkan butter dan campur lagi hingga merata secara perlahan dan hingga tidak meninggalkan butter di bawah wadah..
3. Panaskan oven di suhu 175 C, siapkan loyang bulat diameter 18 cm yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung. Masukkan adonan ke dalam loyang dan panggang selama 30 menit atau hingga matang sempurna (tandanya jika ditusuk dengan tusuk sate/tusuk gigi tidak ada adonan basah). Jika sudah matang, keluarkan dari oven, dan sisihkan hingga dingin..
4. Untuk butter cream, mixer mentega putih hingga lembut. Jika sudah, masukkan kental manis dan essens, mixer hingga tidak tertinggal di atas lidah. Jika kurang manis dapat ditambahkan gula halus. Sisihkan..
5. Untuk olesan bolu, gunakan air syrup bekas cherry, beri sedikit air dan essens rhum. Sisihkan..
6. Jika bolu sudah dingin, belah bolu menjadi 2, olesi setiap sisi dalamnya dengan olesan yang telah dibuat. Tata cherry lalu beri butter cream, tutup dengan bolu bagian atas. Lapisi semua permukaan bolu dengan butter cream hingga tertutup sempurna, beri dark cooking chocolate yang telah di serut di seluruh butter cream atau sesuai selera. Hias atas cake dengan cherry dengan tangkai. Agar semua set dengan baik, masukkan ke dalam kulkas sebelum dimakan. Selesai..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Black forest cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :