Lontong sayur. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Lontong Sayur is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf pairing with thick peanut sauces and curries.

This is also a very easy dish to make in huge volume, since they taste good even after a couple of days in the fridge. Berbeda dengan lontong sayur jawa yang mengutamakan cita rasa gurih dan asin, maka lontong sayur padang ini lebih terasa pedasnya, namun seperti kita tahu bahwa pedasnya resep masakan padang ini tetap saja nikmat. Mungkin anda masih ingat dengan sambal balado padang yang cukup kesohor hingga ke seluruh wilayah indonesia.

Anda sedang mencari ide resep lontong sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Lontong Sayur is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf pairing with thick peanut sauces and curries.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lontong sayur menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong sayur:

1. Sediakan 200 gr labu siam potong korek api.
2. Ambil 10 buah tahu kulit.
3. Sediakan 4 butir telur rebus.
4. Gunakan Kacang panjang potong (saya tidak pakai).
5. Ambil 2 cabe hijau utuh / 5 rawit utuh (menambah aroma sedap).
6. Sediakan 1 sdm ebi kering, rendam air, lalu gongso sampai kering, geprek.
7. Siapkan 2 buah daun salam.
8. Gunakan 2 sereh ambil putihnya, geprek.
9. Sediakan 2 cm laos, geprek.
10. Siapkan 200 ml santan atau 1 1/2 butir kelapa (saya pakai santan kara 2).
11. Siapkan 1 sdm garam.
12. Gunakan 2 sdm gula merah sisir.
13. Ambil 1 sdt masako ayam.
14. Sediakan Air.
15. Gunakan Bumbu halus ;.
16. Siapkan 12 bawang merah.
17. Gunakan 6 bawang putih.
18. Siapkan 5 butir kemiri sangrai.
19. Gunakan 6 cabai merah.
20. Sediakan 2 cm kunyit bakar.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Cookies and Cream Cookies yang Enak Tips Anti Gagal

Lontong sayur merupakan salah satu menu sarapan favorit di banyak daerah di Indonesia, salah satunya Jakarta, dengan menu andalannya Lontong sayur betawi, atau di padang, yang terkenal dengan lontong sayur padang. Lontong sayur biasanya disajikan dengan tambahan tahu, telur rebus, kerupuk dan taburan bawang goreng. Cara menyajikan nya lontong sayur jawa : Yang pertama, lontong di potong-potong terlebih dulu pada mangkok terus di siram menggunakan sayur pada atas lontong nya. Tambahkan suwiran daging ayam, bawang goreng dan juga kerupuk di bagian atas nya.

Langkah-langkah menyiapkan Lontong sayur:

1. Tumis bumbu halus sampaì harum, masukkan daun salam, serai, laos, ebi. Tumis hingga matang dan harum, lalu tambahkan air.
2. Masukkan santan (karena pakai kara saya tambahkan air secukupnya) tunggu hingga mendidih, masukkan labu dan tahu kulit.
3. Masukkan garam, gula merah, masako ayam, sambil cek rasa.
4. Masukkan telur dan cabai utuh. Masak hingga matang dan labu empuk.
5. Angkat dan sajikan.

Nah lontong sayur jawa siap untuk di hidangkan. Tips Supaya Lontong bisa Empuk dan Hijau Cantik Lontong banyak ditemui di berbagai daerah di Indonesia sebagai makanan alternatif pengganti dari nasi. Meski juga dibuat dari beras, lontong memiliki aroma yang sangat khas. Lontong Sayur ala Betawi Menu apa lagi yang famous di hari Raya selain ketupat dan rendang? Bukan apa, sesekali tu jemu juga makan benda yang sama.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :