Martabak Manis. This is a very popular sweet treat in Indonesia. Every one loves Martabak Manis, a very thick "pancake" with the traditional filling are chocolate sprinkle, crush peanut, sesame seed, condense milk combine in one or cheese and condense milk. This recipe a little bit tricky because it should have a tiny hollow.
Like most street snacks, the appeal behind. Martabak Manis is the Indonesian version of sweet and thick pancakes with a variety of fillings. The most sought-after one is the one with chocolate and peanuts filling.
Sedang mencari inspirasi resep martabak manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
This is a very popular sweet treat in Indonesia. Every one loves Martabak Manis, a very thick "pancake" with the traditional filling are chocolate sprinkle, crush peanut, sesame seed, condense milk combine in one or cheese and condense milk. This recipe a little bit tricky because it should have a tiny hollow.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan martabak manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Martabak Manis memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak Manis:
- Ambil 11 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 telur ayam.
- Siapkan 3,5 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1 sdt baking soda.
- Ambil 1/4 sdt ragi instan.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdm margarin/butter lelehkan (me : butter n margarin palmia).
- Ambil 150 ml air.
- Ambil 2 tetes pewarna hijau.
- Gunakan sesuai selera Topping.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Terang Bulan Keju/ Martabak Manis Teplon #Week43 yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Martabak maniss teflon takaran sendok enak lainnya. Resep Martabak Manis - Wikipedia Indonesia, martabak manis atau kue terang bulan adalah kudapan manis sejenis panekuk yang biasa dijajakan di pinggir jalan di seluruh Indonesia dan Malaysia khususnya Sabah. Ciri khas dari martabak manis adalah teksturnya yang empuk, lembut dengan serat atau sarang yang enak sekali saat di gigit. Kue Terang Bulan atau Martabak Manis berisi cokelat.
Cara membuat Martabak Manis:
- Dalam wadah campur tepung terigu,baking soda,ragi instan,gula dan garam.
- Masukkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk merata.
- Setelah tercampur rata,masukan telur lalu aduk/ kocok pake whisk sampai tercampur lalu di susul dg margarin cair nya aduk lagi smpai rata,lalu tutup rapat dg serbet dan diam kan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam masukkan baking soda lalu aduk rata kembali,dan masukan 2 tetes atw lebih untuk mendapatkan warna yg cantik aduk rata kembali.
- Panaskan teflon dg api sedang cenderung kecil, setelah panas masukan adonan ke dalam teflon dan miring2 kan supaya mendapatkan pinggiran yg crispy.
- Tunggu sampai keluar gelembung2 lalu taburkan gula pasir sesuai selera,kemudian tutup tunggu sampai matang.
- Setelah matang angkat letakan d atas piring atw talenan olesin dg butter / margarin lalu beri topping sesuai selera, kebetulan sy ad kacang sangrai,wijen,coklat,keju jadi semua sy jadikan satu topping.
- Kemudian potong2 dan martabak siap di sajikan.
Kue terang bulan (juga dikenal sebagai martabak manis di beberapa daerah) adalah kudapan sejenis panekuk yang biasa dijajakan di pinggir jalan di seluruh Indonesia, Malaysia, Brunei, dan Singapura. Murtabak (Arabic: مطبق ) is a stuffed pancake or pan-fried bread which is commonly found in the Arabian Peninsula and Southeast Asia, notably in Saudi Arabia, Kuwait, Yemen, Indonesia, Malaysia, Singapore, Brunei, and Thailand. Depending on the location, the name and ingredients can significantly vary. The name mutabbaq in Arabic means "folded". It is a popular street food in Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :