Gurame Asam Manis.

Lagi mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gurame asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gurame Asam Manis:

1. Siapkan 500 gr ikan Gurame, difillet dipotong kotak.
2. Ambil 1 bks Tepung serbaguna.
3. Sediakan 3 sdm Minyak untuk menumis.
4. Sediakan Bahan Saus :.
5. Siapkan 10 bh Cabe merah Keriting (kalau cabe besar 5) wien skip*.
6. Gunakan 3 siung Bawang Putih.
7. Gunakan 1 btr Bawang Bombay.
8. Ambil 1 btr Tomat Merah.
9. Sediakan 1 sdm Saus Tiram.
10. Ambil 4 sdm Saus Tomat.
11. Siapkan 2 sdm Saus Sambal.
12. Gunakan 1/2 sdt Garam.
13. Gunakan 100 ml Air.
14. Gunakan 1 sdm Tepung Maizena +50ml Air.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep KASTENGEL 🦆Renyah, lumer dan enak yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Gurame Asam Manis:

1. Bersihkan ikan, fillet sisi ikan, potong kotak, biarkan duri dan ekornya. (Udah sy fillet d pasar 😝).
2. Bahan pelapis basah : dalam wadah siapkan tepung, ambil 3 sdm Tepung dan sedikit air, aduk agak mengental. Pelapis kering : dalam wadah lain tuang semua tepung..
3. Celupkan ikan ke pelapis basah kemudian ke pelapis kering hingga rata lalu goreng ikan dan duri ekor sampai kecoklatan dengan api sedang. Angkat dan tiriskan taruh di piring saji.
4. Cara membuat saus : tuang 3 sdm minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan bombay yg sudah dipotong, masak hingga layu..
5. Tambahkan cabe dan tomat,aduk hingga rata dan masak hingga aroma cabe hilang, beri garam dan saus. Aduk rata,tambahkan air, masak hingga berbuih / mendidih.
6. Terakhir masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental, tuang kuah asam manis ke piring ikan.. jadi deh....

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gurame asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :