Pentol Ayam dan Tahu Bakso Homemade. Resep Pentol Ayam dan Tahu Bakso Homemade. Padahal sudah pengen banget makan bakso, jadinya buat sendiri dengan bahan seadanya dan takaran sesuai feeling saja hehe. Lihat juga resep Tahu Bakso Ayam Homemade enak lainnya.
Kita mulai dari pentol terlebih dahulu.
Pentol diklaim berasal dari Jawa Timur.
Makanan berbentuk bulat kecil ini terbuat dari campuran tepung tapioka, daging sapi, daun bawang, dan seledri.
Lagi mencari inspirasi resep pentol ayam dan tahu bakso homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pentol ayam dan tahu bakso homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol ayam dan tahu bakso homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pentol ayam dan tahu bakso homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Pentol Ayam dan Tahu Bakso Homemade. Padahal sudah pengen banget makan bakso, jadinya buat sendiri dengan bahan seadanya dan takaran sesuai feeling saja hehe. Lihat juga resep Tahu Bakso Ayam Homemade enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pentol ayam dan tahu bakso homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pentol Ayam dan Tahu Bakso Homemade memakai 14 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pentol Ayam dan Tahu Bakso Homemade:
- Sediakan 300 gr daging ayam tanpa tulang.
- Gunakan 100 gr tepung tapioka.
- Gunakan Secukupnya es batu.
- Gunakan 1 telur.
- Sediakan 2 tahu.
- Sediakan Wortel.
- Sediakan Daun bawang.
- Sediakan Baking powder.
- Siapkan Bumbu.
- Sediakan Bawang putih goreng.
- Sediakan Bawang merah goreng.
- Siapkan Merica.
- Ambil Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur Asem Jakarta Seger yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Adonan pentol kemudian dibulatkan menggunakan sendok, lalu direbus hingga mengapung seperti bakso, tetapi dengan ukuran yang lebih kecil. Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Itu dia resep cara membuat bakso ayam ala rumahan yang sederhana dan mudah banget bikinnya.
Langkah-langkah menyiapkan Pentol Ayam dan Tahu Bakso Homemade:
- Pertama membuat pentol ayam..
- Haluskan daging dengan blender. Tambahkan bawang merah, bawang putih, merica, dan garam..
- Setelah semuanya halus dan tercampur merata, masukkan adonan daging kedalam wadah, tambahkan es batu, telur, baking powder, dan tepung tapioka. Aduk terus hingga merata dan es mencair. Pisahkan 1/4 adonan untuk membuat tahu bakso..
- Panaskan air, jika sudahmendidih, api dimatikan atau dinyalakan kecil sekali. Bentuk adonan bakso dan masukkan ke air. Masak hingga semuanya mengapung dan matang sempurna..
- Jika sudah matang, selanjutnya diangkat dan biarkan dalam air es supaya kenyal hasilnya..
- Selanjutnya membuat tahu bakso..
- Potong tahu segiempat agak tebal dan goreng terlebih dahulu. Selanjutnya belah 2 menjadi bentuk segitiga dan iris bagian tengah untuk tempat isian bakso..
- Potong kecil kecil wortel dan daun bawang. Masukkan kedalam 1/4 adonan yg dipisahkan pada langkah 3. Aduk hingga merata..
- Tambahkan sedikit tepung tapioka agar adonan tambah banyak..
- Masukkan adonan bakso kedalam bagian tengah tahu..
- Kukus hingga matang. Pentol dan tahu bakso tidak ke foto semuanya..
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba membuat bakso yang enak dan sedap. Cara membuat bakso homemade atau tepatnya pentol bakso ini sangat mudah, hanya dengan memblender dan merebus. Membuat bakso sendiri tentu akan lebih sehat dan lebih higienis serta aman dikonsumsi untuk keluarga tercinta Coba bikin bakso sendiri di rumah. Ikuti cara membuat bakso ini saja. Gurihnya alami serta bikinya ngak repot.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pentol ayam dan tahu bakso homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :