Ayam Goreng Kalasan🐣 & Sambal Jeruk Bali.
Lagi mencari ide resep ayam goreng kalasan🐣 & sambal jeruk bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan🐣 & sambal jeruk bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan🐣 & sambal jeruk bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kalasan🐣 & sambal jeruk bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng kalasan🐣 & sambal jeruk bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kalasan🐣 & Sambal Jeruk Bali menggunakan 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Kalasan🐣 & Sambal Jeruk Bali:
- Gunakan 1 Ekor Ayam,potong sesuai selera.
- Siapkan 500 ml air kelapa.
- Sediakan 1 serai memarkan.
- Siapkan 3 daun salam.
- Sediakan 3 daun jeruk.
- Gunakan 1 jempol dewasa lengkuas dimemarkan.
- Gunakan 2 sdm asam jawa.
- Siapkan 4 sdm gula merah.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Ambil 3 kemiri.
- Sediakan 1 sdm ketumbar gongseng.
- Ambil 1 sdt jinten.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Ambil 3 cm kunyit.
- Sediakan Sambal Jeruk Bali :.
- Ambil 25 cabe rawit (me 15 cabe keriting).
- Siapkan 2 slice jeruk bali, bersihkan& dipipil.
- Ambil 5 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Ambil Pelengkap : lalapan & kerupuk.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sate padang (enaknya gak kebayanglah saking enaknya) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kalasan🐣 & Sambal Jeruk Bali:
- Siapkan bahan2 yg dibutuhkan, ulek bumbu agar halus.
- Siapkan wadah,masukkan air kelapa, bumbu halus serta kekengkapan lainnya aduk rata hingga mendidih,koreksi rasa. Masukkan ayam,bolak balih agar bumbu meresap& hingga asat.
-
Tiriskan & dinginkan ayam.
Goreng ayam hingga cukup garing di bag luar dg warna memikat,angkat& tiriskan.
- Siapkan bahan untuk sambal Jeruk Bali. Kukus cabe bawang putih& bawang merah sebentar agar layu, tambahkan gula& garam.Ulek hingga kehalusan yg sesuai dg selera anda,tes rasanya. Masukkan jeruk bali yg sdh dipipil sebagian tekan perlahan agar mengeluarkan air.Tambahkan sisa jeruknya aduk rata dg spatula.
-
Sajikan Ayam Goreng Kalasan,Sambal Jeruk Bali,lalapan serta kerupuk & nikmati dg nasi hangat.
Rasa ayam goreng yg gurih manis,disandingkan dg sambal yg pedas segar& nikmat sungguh paduan yg amat serasi serta luar biasa...👍😋.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kalasan🐣 & sambal jeruk bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :