Bakso Sapi Kuah (Blender Homemade).
Sedang mencari inspirasi resep bakso sapi kuah (blender homemade) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi kuah (blender homemade) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi kuah (blender homemade), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso sapi kuah (blender homemade) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso sapi kuah (blender homemade) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Sapi Kuah (Blender Homemade) memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Sapi Kuah (Blender Homemade):
- Gunakan Bahan bakso.
- Siapkan 250 gram daging sapi.
- Gunakan 1 butir putih telur.
- Ambil 3 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 2 siung bawang putih goreng, haluskan.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Sediakan 50 gram batu es yg sudah dihancurkan.
- Sediakan Bahan kuah.
- Sediakan 5 siung bawang putih goreng, haluskan.
- Ambil 5 batang daun sledri.
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Ambil Bawang goreng.
- Siapkan Bahan tambahan.
- Siapkan 1 ikat daun sawi hijau.
- Ambil 250 gram toge.
- Ambil 500 gram bungkus soun.
- Gunakan Saus cabe.
- Sediakan Kecap.
- Ambil Sambal (cabe rawit dan bawang putih direbus dan diulek).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sambal pecel lele (sambal ulek) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Sapi Kuah (Blender Homemade):
- Siapkan semua bahan. Cincang daging sampai hancur, usahakan yang tidak berserat, atau kalaupun ada dipisah. Blender daging dengan batu es sampai tercampur rata, masukkan putih telur, bawang putih, lada dan garam, aduk kembali. Lalu masukkan tepung tapioka, blender sampai menggumpal. Keluarkan dan uleni sampai kalis..
- Panaskan air dan tambahkan 1 sdm minyak, angkat. Bentuk adonan bulat-bulat dan masukkan ke dalam air, lakukan sampai adonan habis. Rebus dengan api sedang supaya matang dan mengembang, jika sudah mengapung, angkat dan sisihkan..
- Rendam toge dengan air mendidih. Masak daun sawi hijau sampai empuk. Rendam soun dengan air dingin..
- Panaskan air sisa rebusan bakso, tambahkan bawang putih, daun sledri, kaldu jamur, bawang goreng, gula dan garam. Aduk merata, masukkan bakso tunggu sampai mendidih dan bumbu meresap..
- Sajikan, mulai dari mie, sayuran, bakso dan kuah bakso yang panas. Tambahkan saus, kecap dan sambal..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi kuah (blender homemade) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :