Sambal pecel lele (sambal ulek). Goreng bahan bahan sambal sampai dengan matang, kecuali terasi. Ulek bahan yang sudah matang ,beri garam secukupnya, penyedap maknan & gula merah. Boleh di tumis lagi hingga harum.
Hidangan pelengkap Pecel Lele dan Pecel A yam ini kerap dijumpai di warung tenda pinggir jalan dan di kedai kecil atau besar.
Sambal pecel inilah yang membuat hidangan utamanya jadi favorit karena rasa pedasnya mantap dengan harga super terjangkau.
Masukkan garam dan gula ke dalamnya.
Sedang mencari inspirasi resep sambal pecel lele (sambal ulek) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pecel lele (sambal ulek) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Goreng bahan bahan sambal sampai dengan matang, kecuali terasi. Ulek bahan yang sudah matang ,beri garam secukupnya, penyedap maknan & gula merah. Boleh di tumis lagi hingga harum.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal pecel lele (sambal ulek), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal pecel lele (sambal ulek) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal pecel lele (sambal ulek) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal pecel lele (sambal ulek) menggunakan 9 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal pecel lele (sambal ulek):
- Ambil 30 cabe rawit.
- Sediakan 7 cabe merah.
- Siapkan 3 siung bwg merah.
- Siapkan 5 siung bwg putih.
- Gunakan 1 bh tomat ukuran sedang.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1 sdt gula aren/merah.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kuah Kacang Untuk Cilok yang Sempurna Tips Anti Gagal
Tuang sedikit minyak untuk menambahkan rasa yang khas. Ulek sampai bumbu sampai benar-benar halus. Barulah tambahkan ikan lele, tahu, dan tempe, lalu penyet. Sajikan bersama daun kemangi dan timun!
Cara membuat Sambal pecel lele (sambal ulek):
- Goreng semua bahan kecuali garam, gula aren, dan kaldu jamur.
- Lalu ulek, tambahkan garam, gula aren/merah, kaldu jamur.. Koreksi rasa.. Jika sudah pas siap utk di hidangkan...
Lihat juga resep Sambal pecel lele enak lainnya. Berikut jenis-jenis sambal pecel lele yang mudah dibuat untuk memberi taumu. Perpaduan antara lele, sayuran, dan sambal ini dapat membuat gairah makan anda bertambah, oleh karena sambal yang sangat pedas. Cara Membuat Sambal Pecel Lele Pedas dan Nikmat: Pastikan semua bahan telah Anda cuci bersih. Mulai dari cabai, tomat, dan bawangnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal pecel lele (sambal ulek) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :