Ayam Geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice!
We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you!
Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them!
Lagi mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Geprek:
- Ambil Bahan:.
- Sediakan 500 gram ayam.
- Sediakan 1 buah jeruk lemon, peras airnya.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil Bahan pelapis:.
- Gunakan 200 gram tepung terigu.
- Ambil 50 gram tepung maizena.
- Sediakan 2 sdt baking powder.
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 250 ml air es sebagai bahan pencelup.
- Ambil secukupnya Garam, merica dan kaldu bubuk.
- Gunakan Bahan sambal:.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Siapkan 1 buah cabe merah.
- Ambil 8 buah cabe rawit.
- Ambil 3 buah cabe kriting.
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu bubuk dan gula pasir.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Opor ayam bumbu instan from SIDOARJO 🥰 yang Enak Tips Anti Gagal
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Street Food of Indonesia Ayam Geprek. Street Food of Indonesia Chiken Ayam Geprek. Ayam geprek with white rice and sliced of tomato, cucumber, lime and sambal.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek:
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan perasan air jeruk lemon dan garam, sisihkan..
- Campur rata bahan pelapis..
- Gulingkan ayam diatasnya, kemudian celupkan ayam ke dalam air es, lalu gulingkan kembali di bahan pelapis sambil di cubit-cubit dan diangkat-angkat..
- Jika sudah, barulah goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan berubah warna kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Buat sambal bawangnya yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting dan cabe merah, kemudian ulek..
- Tumis sambal bawang, dan tambahkan garam dan gula pasir hingga harum dan matang. Sajikan ayam diatas piring dan geprek lalu tambahkan sambal bawang diatasnya..
We take pride in our ability to discover the most unique flavors from around the world and share them with the San Francisco area. Ayam geprek bu rum or crushed chicken. They crushed the chicken along with chili and garlic you can request how many chili do you want. For rice and vegetables are self service. Add to wishlist + Quick View.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :