Ayam goreng serundeng kelapa. Ayam Goreng Kelapa (Serundeng) kelapa setengah tua, parut • air kelapa (bisa pakai air biasa) • ayam, potong sesuai selera • serai, geprek • daun salam • daun jeruk • garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam • bawang putih. tie novia. Oke langsung saja di simak yuk, Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa seperti berikut. Kalau ingin membuatnya lebih banyak, silahkan sesuaikan bumbu dan bahan lainnya sesuai dengan takaran yang digunakan.

Inilah yang menjadikan aromanya lebih wangi. Agar tekstur serundeng renyah dan tidak basah, goreng ayam dan kelapa parut pada minyak yang sudah panas. Jika iya, mungkin sekarang waktunya kamu mencoba resep ayam serundeng.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng kelapa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Goreng Kelapa (Serundeng) kelapa setengah tua, parut • air kelapa (bisa pakai air biasa) • ayam, potong sesuai selera • serai, geprek • daun salam • daun jeruk • garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam • bawang putih. tie novia. Oke langsung saja di simak yuk, Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa seperti berikut. Kalau ingin membuatnya lebih banyak, silahkan sesuaikan bumbu dan bahan lainnya sesuai dengan takaran yang digunakan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng serundeng kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng serundeng kelapa memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng serundeng kelapa:

1. Siapkan 1 kg ayam yang sudah di bersihkan dan d potong2 sesuai selera.
2. Gunakan 1/2 kelapa parut setengah tua.
3. Siapkan bumbu halus :.
4. Ambil 5 ruas kunyit.
5. Sediakan 5 buah bawang putih.
6. Ambil 1 ruas lengkuas.
7. Siapkan sejumput ketumbar.
8. Ambil bumbu pelengkap :.
9. Sediakan 3 lembar salam.
10. Gunakan 3 batang sereh geprek.
11. Sediakan 4 lembar daun jeruk (boleh di skip).
12. Siapkan jahe di iris2 geprek.
13. Ambil garam.
14. Gunakan gula putih.
15. Gunakan penyedap rasa royco (boleh di skip).
16. Siapkan 1 liter air / secukupnya.
17. Gunakan secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Opor ayam telur tahu yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Dengan tambahan parutan kelapa yang gurih dan renyah, menu ini dijamin akan menjadi andalanmu selanjutnya. Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng serundeng kelapa:

1. Goreng bumbu halus + salam sereh jahe sampai wangi, masukan ayam dan air. masukan kelapa parut.
2. Masukan bumbu garam, gula, penyedap rasa sesuai selera. cicipi rasa.
3. Kalau sudah pas, biarkan di ungkep / di rebus sampai stengah empuk.. (saya suka sampai matang biar gak ada darah di dalam, bumbu lebih meresap, n nanti gorengnya gak terlalu lama).
4. Kalau sudah empuk, matikan api, angkat ayamnya saja. biarkan dulu kelapanya di rendam air bumbu..
5. Siapkan wajan baru, berikan minyak panaskan dengan api sedang, goreng ayam dahulu sampai habis. sisihkan matikan api.saring kelapa pada minyak jika ada sedikit kelapa yang terambil saat menggoreng ayam.
6. Lalu kelapa yang di rendam bumbu, ambil dan saring dengan penyaring / ayakan. buang airnya tekan2. lalu nyalakan api, panaskan minyak dan goreng kelapa sebagian2 saja dulu biar cepat matang, kalau sudah keemasan angkat kelapa, saring pakai saringan minyak, dan sedikit di tekan kelapa di saringannya, agar minyak tidak banyak tertinggal di kelapa, lakukan sampai kelapa habis..
7. Terakhir, taburkan kelapa dengan ayam yang sudah d goreng sebelumnya.
8. Siap di sajikan.

Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Citarasa serundeng kelapa yang manis gurih memang memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam serundeng. Jika Moms ingin varian yang berbeda dari menu ayam goreng, maka ayam serundeng manis bisa disajikan dengan tepat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng serundeng kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :