Ayam Goreng Kremes & Sayur Bening Temu Kunci #Maree. Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.
Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour. Ayam Goreng Kremes is chicken made Indonesian style that bring out the flavours and textures of this chicken dish beautifully. The chicken firstly is cooked in a nutty broth of cashew nuts, onion and garlic along with some fresh kaffir lime leaves and fresh lemon juice. The chicken absorbs the juices of all these flavours. It is then stir fried with some garlic and chillies.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremes & sayur bening temu kunci #maree yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes & sayur bening temu kunci #maree yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes & sayur bening temu kunci #maree, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kremes & sayur bening temu kunci #maree yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kremes & sayur bening temu kunci #maree sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kremes & Sayur Bening Temu Kunci #Maree memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kremes & Sayur Bening Temu Kunci #Maree:
- Siapkan Bahan Sayur Bening Temu Kunci :.
- Siapkan 1 genggam bayam.
- Gunakan 1/2 buah oyong.
- Siapkan 1/4 potong labu putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 cm temu kunci.
- Ambil 500 ml air.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil Bahan Ayam Goreng :.
- Sediakan 4 potong daging ayam bagian Dada.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Ambil 1/4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 3 sdm air kaldu.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
- Ambil Secukupnya kremesan (sudah ada di resep saya sblmnya).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar Keju Lumer yang Sempurna Tips Anti Gagal
Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes bumbu lengkuas enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kremes & Sayur Bening Temu Kunci #Maree:
- Bikin Sayur Bening : Cuci bersih sayuran lalu potong2 bertahap labu putih,oyong baru bayam (bedakan tempat setelah dipotong untuk masing2 sayur karena proses masaknya berbeda2). Iris juga bumbunya (jadi satu gpp). Didihkan air pada api sedang, masukkan bumbu disusul labu putih setelah meletup2 masukkan oyong tunggu beberapa saat baru masuk bayam. Masukkan gula dan garam test rasa langsung angkat. Setelah bayam masuk masaknya jangan lama2 ya klo overcook gak bagus untuk kandungan nutriennya..
- Ayam Goreng : cuci bersih ayam, rebus dengan air hingga mendidih. Angkat dan tiriskan. Haluskan bumbunya beri air kaldu bekas rebusan ayam. Balurkan bumbu pada ayam, nyalakan kompor tunggu minyak bener2 panas. Baru masukkan ayam, goreng hingga kekuningan balik sebentar hingga sisi yang dibalik jg kekuningan lalu angkat dan tiriskan..
- Tata ayam dipiring dengan nasi dan kremesan. Dan sayurnya di mangkok kecil. Begitu lihat ini tadi kakaknya langsung senyum.. makan maaaa.. satu piring ini td nasi, lauk dan sayurnya habis dimakan berdua sama si dedek. Kenyang berdua mainan sebentar trus mereka tidur siang barengan. Lega dan senangnya saya.. klo anak kenyang pasti hampir dipastikan gak akan rewel. Hehe emaknya jg bisa ikut istirahat deh.. 😂😂.
Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Ayam goreng disajikan panas dengan kremesan renyah, dan sambal terasi yang manis gurih. Ayam goreng kremes bisa jadi salah satu menu favorit keluarga. Diracik dengan berbagai bumbu membuat perpaduannya semakin pas sehingga rasa gurihnya meresap sampai ke dalam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kremes & sayur bening temu kunci #maree yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :