Ayam geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them!
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam geprek:
- Gunakan 300 gram dada ayam.
- Gunakan Bumbu marinasi :.
- Gunakan Sejumput garam.
- Gunakan 1/2 sdm susu bubuk (me:dancow full cream).
- Siapkan Sejumput ketumbar bubuk.
- Sediakan 30 ml air untuk melarutkan bumbu marinasi.
- Sediakan Bumbu adonan basah:.
- Siapkan Secukupnya air es.
- Sediakan 1 buah putih telur.
- Sediakan Sejumput penyedap rasa.
- Gunakan Bumbu tepung kering:.
- Ambil 400 gram tepung protein sedang(me: segotiga).
- Siapkan 50 gram tapioka/kanji(me:sagu tani).
- Sediakan 50 gram tepung beras(me:rose brand).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Sejumput merica.
- Ambil Sejumput penyedap rasa (opsional).
- Gunakan Bahan sambel:.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Ambil 15 cabe rawit merah(opional).
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Sediakan 1 1/2 sdm minyak goreng, panaskan kemudian siram diatas sambal.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Capcai nasi goreng gila peudes banget yang Lezat Tips Anti Gagal
Meet our fragrant and mouth-watering Nasi Ayam + Ayam Geprek. * Spicy level. Ayam geprek bu rum or crushed chicken. They crushed the chicken along with chili and garlic you can request how many chili do you want. For rice and vegetables are self service.
Cara membuat Ayam geprek:
- Cuci bersih ayam, kemudian siapkan wadah kedap udara, campur semua bumbu marinasi, masukkan ayam dan diamkan selama 5 menit..
- Siapkan wadah dan semua bahan² adonan basah. Celupkan ayam yang telah di marinasi, ambil menggunakan capitan..
- Siapkan wadah baskom untuk bahan adonan kering dan campur semua bahan hingga merata..
- Taruh ayam dalam baskom, ulangi proses penepungan dengan adonan basah lalu lanjut ke tepung kering sampe 2x, agar hasil keriting maksimal. Jangan biarkan ayam, yang telah ditepung terlalu lama terkena udara agar tidak bantet..
- Panaskan minyak dalam panci, atur suhu minyak test dengan tusukan sate, jika sudah keluar gelembung, minyak siap untuk menggoreng ayam..
- Goreng ayam dengan api sedang, jika sudah berwarna golden brown, angkat kemudian tiriskan..
- Taruh bahan sambel diatas cobek, haluskan kemudian siram dengan minyak panas bekas menggoreng ayam..
- Geprek ayam diatas sambel, ayam geprek siap disajikan🥰.
Pitik geprèk) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Add to wishlist + Quick View. Add to wishlist + Quick View. Add to wishlist + Quick View. Add to wishlist + Quick View.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :