Sayur Asem Sunda. Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena memang kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya. Lihat juga resep Sayur Asem enak lainnya. Resep sayur asem Sunda paling cocok dibuat pada saat siang hari.

Sayur asem khas Sunda ini hampir sama dengan sayur asam pada umumnya, namun perbedaannya terletak pada pepaya muda yang menjadi sayur tambahan. Bila Anda ingin membuat sayur asam khas Sunda tetapi sebelumnya belum pernah membuat, Anda tak perlu khawatir karena ada resep sayur asem khas Sunda sederhana yang bisa Anda terapkan di rumah. Sayur asem sunda identik pedas dan kuahnya lebih pekat serta bewarna kemerahan ketimbang dua sayur asem lain.

Sedang mencari inspirasi resep sayur asem sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena memang kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya. Lihat juga resep Sayur Asem enak lainnya. Resep sayur asem Sunda paling cocok dibuat pada saat siang hari.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem sunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Sunda menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Sunda:

1. Siapkan 1 bungkus sayur asem.
2. Gunakan 50 g kacang tanah.
3. Siapkan Tetelan.
4. Gunakan Bumbu halus:.
5. Sediakan 3 buah cabe merah.
6. Gunakan 5 buah cabe merah.
7. Siapkan 2 buah bawang putih.
8. Sediakan 2 buah kemiri goreng.
9. Ambil Bumbu iris:.
10. Ambil 2 buah cabe hijau.
11. Sediakan 2 buah cabe merah.
12. Gunakan 1 buah tomat.
13. Siapkan Pelengkap:.
14. Gunakan 1 sdt asem jawa.
15. Gunakan 1 ruas laja geprek.
16. Ambil 3 lbr daun salam.
17. Siapkan 1 sdt garam.
18. Gunakan 1 lirang kecil gula merah.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam geprek homemade yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Berikut ini kami tampilkan resep dan cara masak sayur asem Sunda yang mudah dibuat di rumah. Jangan lupa sediakan pelengkapnya agar acara bersantap dengan sayur asem Sunda semakin nikmat. Sayur asem memang enak dan segar karena rasa manis dan asemnya. Masakan ini biasa ditemui di daerah Pulau Jawa dan telah menjadi salah satu makanan favorit.

Cara membuat Sayur Asem Sunda:

1. Siapkan sayuran, siangi, cuci dan sisihkan. Haluskan bumbu.
2. Rebus air bersama tetelan, jk sdh setengah matang tetelan masukkan jagung, kacang tanah, mlinjo. Rebus lagi sampai setengah matang. Tambahkan bumbu halus yg sdh digoreng, sayuran lain labu, pepaya tunggu bbrp saat. Terakhir masukkan kacang panjang, irisan cabe, tomat, garam, gula..
3. Cek rasa, matikan kompor. Ambil ke mangkok, sajikan bersama sambal terasi, lalab dan ikan asin..

Berikut ini adalah resep sayur asem perpaduan dari Jawa dan Sunda. Resep ini diambil dari blog firmanjaya.wordpress.com dan sudah dimodifikasi oleh beliau. ResepMedia.com - Bagi orang Jawa khususnya orang Sunda, masakan sayur asem mungkin bukan hal aneh lagi. Meski demikian, olahan sayur asem yang ada di berbagai warung makan ternyata juga cukup bervariasi baik dari segi sayuran yang digunakan ataupun citarasa yang mendominasi. Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :