Ayam Goreng Ala Mbok Berek (Dijamin Enak dan Wajib Coba). Lihat juga resep Ayam Goreng ala Mbok Berek enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Goreng ala Mbok Berek enak lainnya. Ayam Goreng Mbok Berek (Asli Enak, Wajib Coba) Continue Reading.

Itu karena dalam proses masaknya Ayam Goreng Mbok Sabar ini digoreng menggunakan gula merah dan direbus dalam air kelapa sebelum digoreng, makanya warnanya jadi kehitaman. Dijamin kamu ketagihan deh sekali coba! Siapa yang tidak suka dengan ayam goreng?

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng ala mbok berek (dijamin enak dan wajib coba) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ala mbok berek (dijamin enak dan wajib coba) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Goreng ala Mbok Berek enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Goreng ala Mbok Berek enak lainnya. Ayam Goreng Mbok Berek (Asli Enak, Wajib Coba) Continue Reading.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ala mbok berek (dijamin enak dan wajib coba), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ala mbok berek (dijamin enak dan wajib coba) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng ala mbok berek (dijamin enak dan wajib coba) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ala Mbok Berek (Dijamin Enak dan Wajib Coba) menggunakan 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ala Mbok Berek (Dijamin Enak dan Wajib Coba):

1. Gunakan 1 Ekor Ayam Kampung (Saya Pakai Ayam Negri).
2. Siapkan 1 Buah Jeruk Nipis.
3. Siapkan 3 lbr Daun Salam.
4. Gunakan 1 Batang Sereh di Geprek.
5. Ambil 100 ml Santan Instan (dicampur dengan 400 ml Air).
6. Ambil Bumbu Halus.
7. Gunakan 9 Siung Bawang Merah.
8. Ambil 6 Siung Bawang Putih.
9. Sediakan 4 Butir Kemiri.
10. Sediakan 1 sdt Ketumbar.
11. Siapkan 1 cm Kunyit (optional).
12. Gunakan 1 sdt Gula.
13. Ambil Secukupnya garam (me : 2 sdt).
14. Siapkan Adonan Kremesan.
15. Siapkan 300 ml Sisa Air Ungkep Ayam.
16. Ambil 2 sdm Munjung Tepung Beras.
17. Sediakan 125 gr Tepung Sagu.
18. Sediakan 1/2 sdt Baking Soda.
19. Sediakan 1 Butir Kuning Telur.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Goreng Sambal Pecak yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Sepertinya semua orang gemar menikmati lauk satu ini. Bisa disantap langsung tanpa nasi ataupun menjadi lauk. Tidak susah menemukan makanan ini, termasuk di Kota Gudeg. Ada beberapa lokasi ayam goreng legendaris dan populer di Jogja yang jadi santapan kala lapar mendera.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Ala Mbok Berek (Dijamin Enak dan Wajib Coba):

1. Siapkan Bahan Bahan.
2. Cuci bersih ayam lalu kucuri dengan perasan air Jeruk Nipis, diamkan selama 15 menit kemudian bilas kembali hingga bersih dan sisihkan..
3. Siapkan wajan, lalu masukkan bumbu halus + sereh + daun salam + garam + gula dan Santan.
4. Aduk agar bumbu tercampur rata, kemudian masukkan ayam yg sudaj dibersihkan hingga ayam terendam. Masak dengan api kecil dan hingga air menyusut dan ayam empuk..
5. Setelah itu angkat ayam dan pisahkan dari airnya. Sisa air ungkep akan digunakan sebagai bahan kremesan..
6. Panaskan minyak, kemudian buat adonan kremesan. Masukkan Telur kedalam sisa air ungkep + tepung beras + tepung sagu, aduk hingga adonan tercampur rata. *NOTE* : Untuk baking Soda dimasukkan saat minyak sdh benar2 panas dan ayam siap di goreng..
7. Setelah minyak panas, masukkan baking soda kedalam adonan kremesan, aduk rata dan celupkan ayam kedalam adonannya..
8. Goreng ayam lalu kucuri dengan teknik melingkar dengan tangan. Nanti akan membuyar sndiri kremesannya. Jika sudah kaku balik ayamnya.
9. Masak hingga kuning kecoklatan angkat dan tiriskan..
10. Ayam Goreng Ala Mbok Berek siap disajikan. Rasanya endesssss cocol sambel dan lalapan oke. Selesai 😊.

Wisata di Kota Bogor itu seru dan beragam banget. Selain destinasi seperti Kebun Raya dan Istana Presiden, kota hujan ini juga terkenal dengan berbagai kuliner nikmat yang bisa kamu cobain. Ada tiga hal yang menjadi rumus dasar kelezatan ayam goreng legendaris asal Semarang ini, yaitu penggunaan ayam kampong, proses ungkep bumbu, serta kremesan yang renyah dan gurih. Setelah puas menyantap ayam goreng di sini, kamu wajib menuntaskannya dengan sayur asam sebagai penetral rasa. Si bos ngusulin makan ayam goreng Mbok Berek, yang kita semua okein karena no idea mau makan di mana lagi yang deket-deket situ.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ala mbok berek (dijamin enak dan wajib coba) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :