Opor ayam tahu bumbu kuning.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam tahu bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam tahu bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam tahu bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam tahu bumbu kuning memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam tahu bumbu kuning:
- Ambil 1/4 kg ayam.
- Siapkan 3 bh tahu ukuran sedang.
- Siapkan 1 bks santan instant (kara).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Ambil Sejumput jinten (opsional).
- Sediakan Sejumput ketumbar.
- Sediakan 1/2 ruas jari lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 batang serai (geprek).
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya air.
- Ambil Secukupnya minyak.
- Gunakan Tambahan :.
- Siapkan Bawang goreng.
- Ambil Acar timun wortel.
- Gunakan Kerupuk.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Krengsengan hati ayam yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Opor ayam tahu bumbu kuning:
- Potong tahu menjadi 2 bagian. Kemudian goreng. Jika sudah matang sisihkan..
- Tumis bumbu halus Masukkan lengkuas dan serai. Jika sudah harum, masukkan daun salam dan daun jeruk..
- Masukkan ayam, aduk-aduk sebentar. Tambahkan air. Tunggu hingga air mendidih..
- Kemudian tambahkan santan. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya..
- Masukkan tahu yang sudah di goreng. Tunggu hingga ayam matang..
- Opor siap disajikan bersama acar dan kerupuk..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam tahu bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :