Krengsengan hati ayam.
Lagi mencari inspirasi resep krengsengan hati ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan hati ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan hati ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan krengsengan hati ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan krengsengan hati ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Krengsengan hati ayam memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Krengsengan hati ayam:
- Gunakan 10 buah hati ayam.
- Gunakan 1 buah kentang ukuran sedang.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 1/4 ruas jari jahe.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 10 rawit hijau.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Gunakan 4 sdm minyak goreng.
- Sediakan 1 gelas belimbing air.
- Gunakan 5 sdm kecap manis.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Rujak Serut Mangga yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Krengsengan hati ayam:
- Rebus hati ayam sampai matang sisihkan, setelah dingin potong sesuai selera.
- Rebus kentang yg telah di kupas dan di potong dadu sampai matang.
- Haluskan cabai rawit merah, duo bawang, jahe, kemiri, gula garam..
- Siapkan wajan, tuangkan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi,masukkan cabe rawit hijau yg sudah di iris2, masukkan hati ayam dan kentang, aduk rata, masukkan air, kecap,.
- Biarkan mendidih sampai dengan air berkurang,atau sesuai selera, icip rasa, dan siap dihidangkan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan krengsengan hati ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :