Bubur Bali Bumbu Kacang dengan Ayam Suwir Sambal Matah. Resep Bubur Bali Bumbu Kacang dengan Ayam Suwir Sambal Matah. Assalammualaikum cookpaders semua, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Cuz cari resep asal pula dewata yang budgetnya sesuai.

Ayam suwir ini terbuat dari dada ayam tanpa kulit,. Ayam Sisit Bali; Ayam bumbu bali; Tahu sambal matah; Tongkol Suwir Sambal Matah; Ayam & Telur Bumbu Bali; Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang Khas Bali; Kacang Panjang Sambal Embe; Udang Kentang Sune Cekuh(bumbu bali) Plecing kangkung; Ayam Betutu J. A; Bandeng Bumbu Bali; Ayam Suwir Bumbu Bali; Bali Daging Sapi; Ayam sisit; Ayam Sisit.

Sedang mencari ide resep bubur bali bumbu kacang dengan ayam suwir sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur bali bumbu kacang dengan ayam suwir sambal matah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur bali bumbu kacang dengan ayam suwir sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur bali bumbu kacang dengan ayam suwir sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Resep Bubur Bali Bumbu Kacang dengan Ayam Suwir Sambal Matah. Assalammualaikum cookpaders semua, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Cuz cari resep asal pula dewata yang budgetnya sesuai.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur bali bumbu kacang dengan ayam suwir sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Bali Bumbu Kacang dengan Ayam Suwir Sambal Matah menggunakan 25 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Bali Bumbu Kacang dengan Ayam Suwir Sambal Matah:

1. Sediakan Bahan Bubur:.
2. Sediakan 250 gram beras, cuci bersih.
3. Ambil 1/2 sdt garam, atau sesuai selera.
4. Siapkan 1 lembar daun salam.
5. Gunakan 1 liter air, jika kurang bisa tambahkan.
6. Gunakan 200-250 ml santan cair.
7. Sediakan Bahan Bumbu Kacang:.
8. Sediakan 100 gram kacang goreng.
9. Sediakan 6 buah cabe rawit.
10. Siapkan 1 buah cabe merah besar.
11. Ambil 1/2 sdt terasi.
12. Gunakan 100 ml air matang.
13. Gunakan 1/2 sdt garam dan kaldu bubuk.
14. Siapkan Bahan Ayam Suwir Sambal Matah:.
15. Gunakan 250 gram daging ayam ungkep (lihat resep).
16. Sediakan 5 buah cabe rawit.
17. Siapkan 8 butir bawang merah.
18. Gunakan 2 siung bawang putih, opsional.
19. Gunakan Sejumput garam.
20. Gunakan 1-2 sdm minyak goreng panas, bekas gorengan (jelantah).
21. Ambil Pelengkap:.
22. Gunakan Kerupuk.
23. Sediakan Daun bawang.
24. Ambil Bawang goreng.
25. Gunakan Minyak goreng.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Puding coklat biskuit yang Sempurna Tips Anti Gagal

Nasi jinggo biasanya dengan menu tambahan lain seperti sambal, sayuran, orek tempe, mie, dan ayam suwir. Nasi jinggo banyak tersedia di Bali karena makanan ini banyak dikonsumsi oleh warga. Di atasnya ditaburi bumbu dari olahan kacang goreng dan bumbu Bali dengan cita rasa pedas. Sayur serombotan ini disajikan dengan selera pedas.

Langkah-langkah membuat Bubur Bali Bumbu Kacang dengan Ayam Suwir Sambal Matah:

1. Setelah beras dicuci bersih, lalu beri air agak banyak ± 1 liter. Masak hingga mendidih, air asat dan beras menjadi bubur (gunakan api sedang). Catatan: Jika 1 liter air dirasa kurang, bisa ditambahkan sesuai selera sampai nasi benar2 menjadi bubur..
2. Aduk terus lalu tambahkan santan, daun salam dan garam, aduk rata. Jika sudah tercampur dan sudah pas bisa matikan apinya. Catatan: Ini tekstur bubur agak kasar gak terlalu halus ya. Jika ingin bubur yang benar2 halus bisa menggunakan nasi matang yang diblender selain itu juga prosesnya lebih cepat..
3. Haluskan cabe rawit, cabe merah, terasi dan garam. Tambahkan kacang goreng dan haluskan lagi (ulek rata)..
4. Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu kacang hingga harum dan sedikit kering, tambahkan air, masak hingga mendidih, koreksi rasa. Jika sudah pas dan air asat, matikan api dan sisihkan..
5. Suwir-suwir ayam ungkepnya. Goreng sebentar dan beri sedikit air, masak hingga air asat/kering, jika sudah sisihkan..
6. Campur semua bahan sambal matah, siram dengan minyak panas. Tambahkan ayam suwir dan sedikit garam, aduk rata..
7. Penyajian: Siapkan bubur, siram bumbu kacang dan suwiran ayam sambal matah..
8. Beri taburan bawang goreng, daun bawang dan kerupuk. Dan bubur bali bumbu kacang dengan ayam suwir sambal matah siap dinikmati..

Jika anda suka olahan pedas dengan cita rasa baru dan berbeda, maka makanan khas dari Klungkung ini bisa anda temukan di pasar-pasar tradiisonal, sebagai makanan rakyat yang murah dan cukup populer. Makanan ini cukup unik karena berupa nasi lembek seperti bubur yang di atasnya disiram bumbu rempah khas ala Bali yang super pedas. Belum lagi cara penyajiannya yang menggunakan daun pisang. Selain rasa nasi yang nikmat, makanan pelengkap seperti kacang panjang, nangka muda, kelapa parut, terong, ayam suwir, hingga telor membuat sajian ini. Ini menu favoritnya Atu kalo ke Bali.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Bali Bumbu Kacang dengan Ayam Suwir Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :