Bubur Ayam Kecap. Campuran menggoda antara lemak ayam, kecap cina, dan minyak wijen yang membuat bubur biasa ini jadi luar biasa. Hidangan ini dibantu bawang putih dan jahe goreng untuk memunculkan aroma yang harum yang menyeruak dari panci berisi bubur putih yang kenyal. Bubur Ayam - Chicken Congee What's considered as a complete bubur ayam.
It is also about the chicken simmered in spiced broth, then lightly fried and shredded.
Untuk pelengkapnya, bubur ayam sajikan dengan kecap manis atau kecap asin, saus sambal, daun bawang, dan acar mentimun.
Baca juga: Bubuy Hayam, Kuliner Khas Subang yang Bukan Bubur Ayam.
Sedang mencari inspirasi resep bubur ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Campuran menggoda antara lemak ayam, kecap cina, dan minyak wijen yang membuat bubur biasa ini jadi luar biasa. Hidangan ini dibantu bawang putih dan jahe goreng untuk memunculkan aroma yang harum yang menyeruak dari panci berisi bubur putih yang kenyal. Bubur Ayam - Chicken Congee What's considered as a complete bubur ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam Kecap menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Ayam Kecap:
- Sediakan 3 genggam beras putih (sedikit aja karena dimakan sendiri).
- Ambil 1 liter air panas (tergantung karakter beras).
- Ambil 2 cm jahe, geprek.
- Sediakan Sedikit sereh, geprek.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Bahan Topping :.
- Siapkan 150 gr daging ayam cincang.
- Gunakan 1 siung bawang putih cincang.
- Ambil 2 siung bawang merah cincang.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt saus tiram.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Siapkan 1 sereh geprek.
- Siapkan 2 daun salam.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan Gula dan garam.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Geprek Crispy yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Berikut resep bubur ayam tanpa kuah menyadur dari buku "Resep Sarapan Paling Gampang" oleh Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Bahan: Rebus beras dengan air kaldu dan daun salam, beri garam, aduk-aduk terus sampai pecah dan menjadi bubur. Yumis bumbu halus, masukkan air kaldu dan ayam, rebus sampai air kaldu menyusut setengahnya. ambil ayam, goreng sampai kering, suwir-suwir. Cara membuat bubur ayam Jakarta: Cuci bersih beras, lalu rebus.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Kecap:
- Rebus ayam cincang (atau tulang ayam jika ada), lalu saring. Pakai kaldu ayamnya dan tambahi ½ liter air untuk merebus beras. Gunakan api kecil..
- Tambahkan jahe, serai & garam. Aduk sesering mungkin. Sampai bubur mengental. Tambahi air panas jika masih kurang. Koreksi rasa..
- Tumis duo bawang, masukkan ayam cincang yg sdh direbus. Tambahkan semua saus dan bumbu. Beri sedikit air, aduk-aduk. Koreksi rasa. Sajikan dengan bubur. Happy Cooking ❤❤.
Campurkan dengan kaldu ayam, garam, dan daun salam. Tuang sedikit kecap asin, tabur kerupuk sambil dikremes. Terakhir taburkan bawang goreng dan kucuri jeruk nipis. Bubur yang kental gurih ini enak dimakan dengan topping ayam dan jamur tumis yang. Bubur yang hangat dengan topping ayam suwir ala Taiwan ini bisa jadi menu sarapan enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :