Ayam Woku/Ayam Kemangi. This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Resep Ayam Woku Kemangi yang Pedas Sedap.
Resep Ayam Woku Kemangi Khas Manado. Hari ini aku mau masak ayam khas manado nihh, siapa sih yg gatau ayam woku?! Yang pastinya bumbunya bakal lekoh bgt nih!
Sedang mencari inspirasi resep ayam woku/ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku/ayam kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Resep Ayam Woku Kemangi yang Pedas Sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku/ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku/ayam kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam woku/ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Woku/Ayam Kemangi menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Woku/Ayam Kemangi:
- Ambil 1 kg ayam kampung.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Gunakan 15 cabai merah keriting.
- Ambil 3 btr kemiri.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Sediakan Bumbu lain.
- Siapkan 1 btg serai geprek.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 bh jeruk nipis.
- Gunakan Sejumput gula pasir.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan Minyak goreng.
- Sediakan 400 ml air.
- Gunakan 1 ikat daun kemangi.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar Lumer / tarlum yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Yuk recook yuk 😊 #CookpadCommunity_Bandung #Masakankhasmanado #Masakanmanado KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas? Olah dengan resep ayam woku pedas khas Manado berikut ini. Resep ayam woku yang satu ini menggunakan satu genggam daun kemangi yang ditambahkan diakhir waktu memasak. Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap.
Cara membuat Ayam Woku/Ayam Kemangi:
- Cuci bersih ayam, baluri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar, kemudian dibilas sampai bersih..
- Goreng ayam sampai setengah matang, tiriskan..
- Haluskan bumbu halus (me: blender dg sedikit minyak dan air). Kemudian tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai. Aduk2 pelan dan tumis hingga wangi..
- Masukkan ayam dan aduk sampai tercampur rata. Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk..
- Tutup sambil sesekali diaduk sampai air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa sesuai selera ya tingkat keasinannya..
- Matikan api dan sajikan. Paling mantap dengan nasi hangat..
Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di. Hari ini saya akan mengupload resep Ayam Woku Kemangi. Woku sendiri itu merupakan masakan asal Manado, Sulawesi Utara dengan campuran berbagai mac. Ayam woku kemangi siap disajikan untuk mempercantik nya boleh ditambahkan potongan. Untuk olahan ayam woku bisa dipakai ayam negeri, ayam jantan atau ayam kampung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku/Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :