Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam adalah salah satu masakan yang sangat popular di Indonesia, terlebih ketika musim lebaran, opor ayam biasanya dijadikan sajian utama ketika berkumpul dengan keluarga besar. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam pakai Nanas, tentu akan membuat hidangan Opor Ayam fruitaholic menjadi lebih Istimewa. Tidak hanya ayam yang bisa dimasak opor bebek, itik, sapi, kambing, terong, telur, dll bisa dimasak.

Lagi mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam adalah salah satu masakan yang sangat popular di Indonesia, terlebih ketika musim lebaran, opor ayam biasanya dijadikan sajian utama ketika berkumpul dengan keluarga besar. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor ayam memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam:

1. Ambil 1 kg ayam.
2. Sediakan 5 buah tahu kuning (potong 2 bagian).
3. Gunakan 1000 ml santan.
4. Sediakan 500 ml air untuk merebus.
5. Ambil 3 lembar daun salam.
6. Sediakan 2 batang sere.
7. Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
8. Ambil Bumbu:.
9. Siapkan 10 siung bawang merah.
10. Sediakan 7 siung bawang putih.
11. Sediakan 1 sdm merica.
12. Siapkan 2 sdm ketumbar.
13. Sediakan 3 butir kemiri.
14. Siapkan Seruas jahe.
15. Sediakan Seruas kunyit.
16. Sediakan secukupnya Garam, gula.
17. Gunakan jika suka Penyedap.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep 236. Es Mambo Susu Choki-Choki yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kamu bisa menambahkan taburan bawang goreng di atas opor. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Resep opor ayam kuning yang satu ini dibuat lebih rendah kalori karena tidak menggunakan santan.

Langkah-langkah membuat Opor ayam:

1. Cuci bersih ayam, tiriskan. Rebus ayam dalam air mendidih sebentar 10 menitan untuk menghilangkan bau amis.. angkat, buang airnya tiriskan ayamnya...
2. Tumis bumbu halus hingga harum matang masukan daun salam, sere dan lengkuas..
3. Masukan ayam dan tahu, aduk2 rata berlahan agar tahu tdk hancur tambahkan air hingga ayam terendam masak hingga ayam empuk air menyusut tutup dengan tutup panci..
4. Masukan santan sambil diaduk2 berlahan setelah mendidih tambahkan gula, garam koreksi rasa. Matikan api. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Meskipun tak menggunakan santan, akan tetapi rasanya tak kalah gurih dengan opor ayam bersantan. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Resep masakan opor ayam dan bumbu opor ayam kuning sederhana.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :