Lodeh Putih Ikan Tongkol.
Lagi mencari ide resep lodeh putih ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh putih ikan tongkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh putih ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh putih ikan tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh putih ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh Putih Ikan Tongkol menggunakan 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh Putih Ikan Tongkol:
- Ambil Sayuran.
- Sediakan 5 buah kacang panjang.
- Gunakan 2 buah wortel sedang.
- Sediakan 1 buah terong ungu ukuran sedang.
- Ambil daun melinjo aku beli 2ribu di warung.
- Siapkan 1 buah labu siam kecil.
- Gunakan 1 buah jagung manis.
- Gunakan Bumbu² putih.
- Ambil 5 siung bawah merah.
- Gunakan 5 siung bawang 3.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Gunakan 1/2 sendok teh ketumbar bubuk.
- Gunakan bumbu iris dan chop.
- Gunakan 3 buah cabe hijau gemuk².
- Siapkan 5 buah cabe merah rawit.
- Ambil 5 buah cabe merah kriting.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 ruas jempol lengkuas.
- Siapkan complement+ gurih.
- Sediakan garam (selera aja).
- Siapkan gula (selera aja).
- Ambil santan kental instan ukuran 200ml aku bagi 2.
- Sediakan tongkol ikan.
- Gunakan kaldu jamur.
- Gunakan 1/2 papan tempe.
- Siapkan air secukupnya.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Classic kastengels yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Putih Ikan Tongkol:
- Goreng ikan tongkol sampai agak kering lalu sisihkan dulu.
- Sayuran dan bahan yang sudah bersih disisihkan, lalu dipotong²sesuai selera. haluskan (bumbu² putih) lalu panaskan dengan panci api kecil.. masukan (bumbu² putih) dan (bumbu iris dan chop) tumis hingga harum yah.. lalu masukan air sesuai selera tunggu hingga mendidih...
- Masukan wortel tunggu hingga agak empuk, lalu masukan semua sayuran yang sudah tertera di atas.. apinya boleh besar yaa.. tunggu hingga matang.. masukan complement + gurih dengan api kecil, sambil diaduk²pelan supaya ikan tongkol tidak rusak.. tes rasa dan sajikan dengan nasi hangat, lauk tambahan dan tentunya kerupuk...
- Porsi bumil check✅.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Putih Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :