Bebek Rica. Bebek rica-rica is a dish that can produce delicious duck flavor if it is processed according to duck meat. The processing of duck meat and the right combination of herbs makes this duck dish even more delicious to eat. The recipe for rica-rica duck can also be served on holidays instead of lontong which has long been a typical holiday dish.

We would appreciate if you could share in your stories and pages 😘 NOTE: Secret. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar.

Sedang mencari inspirasi resep bebek rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek rica yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Bebek rica-rica is a dish that can produce delicious duck flavor if it is processed according to duck meat. The processing of duck meat and the right combination of herbs makes this duck dish even more delicious to eat. The recipe for rica-rica duck can also be served on holidays instead of lontong which has long been a typical holiday dish.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Rica memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek Rica:

1. Gunakan 1 ekor bebek/ayam kampung ukuran sedang (potong kecil agar bumbu mudah meresap).
2. Gunakan bumbu I :.
3. Gunakan 5 siung bw.putih geprek dan cincang.
4. Gunakan 1 ruas jahe geprek.
5. Ambil 2 batang serai geprek.
6. Siapkan 3 batang bw.prei potong kecil.
7. Gunakan 1/2 sendok teh merica bubuk.
8. Sediakan 3 buah cabe merah iris tipis.
9. Siapkan 1 buah bw.bombai ukuran sedang iris memanjang dan potong kotak kecil.
10. Sediakan 1 lembar daun pandan.
11. Gunakan bumbu II :.
12. Ambil Haluskan.
13. Siapkan 10 buah cabe rawit (bisa ditambah sesuai selera).
14. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
15. Gunakan gula dan garam secukupnya (bisa pakai gula merah juga yaa..).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Tempe Orek Pedes Manis yang Sempurna Tips Anti Gagal

Such grounded spices are cooked in coconut oil and mixed with lime leaf, bruised lemongrass.

Langkah-langkah menyiapkan Bebek Rica:

1. Rebus terlebih dahulu bebek agar empuk, bisa menggunakan panci presto agar cepat (sekitar 30 menit).
2. Tumis bumbu I (kecuali jahe, serai dan pandan) sampai harum, kemudian masukkan bumbu II, tambahkan segelas air (maaf airnya lupa ditulis😄) aduk perlahan sampai mendidih.
3. Masukkan bebek yg sudah ditiriskan, jahe, serai dan pandan. Tutup wadah sampai mendidih, setelah mendidih aduk sebentar, kemudian dengan api kecil sampai air berkurang..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :