Ikan Gurame Asam Manis.

Sedang mencari ide resep ikan gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan gurame asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Gurame Asam Manis memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Gurame Asam Manis:

1. Sediakan Ikan.
2. Siapkan 1 ekor ikan gurame.
3. Sediakan 1/2 sendok garam.
4. Gunakan 1/3 sendok lada putih bubuk.
5. Siapkan Secukupnya tepung terigu.
6. Ambil Secukupnya tepung tapioka.
7. Gunakan Saus Asam Manis.
8. Sediakan 1/2 buah paprika atau 1 buah tomat.
9. Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
10. Gunakan Secukupnya wortel.
11. Ambil Secukupnya daun bawang.
12. Siapkan 1 sdm gula.
13. Gunakan 3 sdm saus tomat.
14. Siapkan 1 sdm saus tiram.
15. Ambil Secukupnya garam.
16. Gunakan Secukupnya penyedap rasa.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar klasik cocok untuk Pemula yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ikan Gurame Asam Manis:

1. Marinasi ikan dengan dilumurin garam dan lada putih bubuk. Diamkan 15-20 menit.
2. Buat bumbu kering dan basah. Bumbu basah masukkan tepung terigu, tapioka dan air. Bumbu kering masukkan tepung terigu dan tapioka saja..
3. Ikan yg sudah di marinasi, siap di goreng dengan dilumuri ke bumbu basah terlebih dahulu, lalu masukkan ke bumbu kering. Lalu goreng dengan minyak yg cukup (agar ikan terendam).
4. Tumis terlebih dahulu untuk daun bawang (sudah dipotong kotak kecil2) dan bawang bombay (sudah dipotong tipis2 memanjang) dengan minyak dikit dan panas..
5. Masukkan saus tomat, saus tiram, dan tambahkan sedikit air. Lalu masukkan paprika (sudah dipotong bentuk segita atau kotak2) dan wortel (sudah dipotong ukuran korek).
6. Masukkan gula, garam dan penyedap rasa. Usakan jangan sampe terlalu cair (jika ingin lebih kental, masukan 1/2 sdm tepung maizena). Selesai.
7. Tuangkan saus yg sudah di masak, diatas ikan gurame yg sudah digoreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan gurame asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :