Ayam Geprek Pedas. Sedangkan cara membuat sambal matah untuk ayam geprek adalah: Cuci bersih semua bahan. Ulek cabai rawit, cabai besar, dan terasi sampai halus lalu tambahkan garam. Kemudian, gaulkan ayam bersama tepung Bestari pedas.
Masukkan gula, garam dan tumbuk separuh lumat.
Baru-baru ini, hidangan ayam geprek yang terkenal di Yogyakarta telah viral di laman sosial Image via surasmi.blogspot.com Manakan tidak, hidangan ini menggabungkan ayam goreng rangup dengan cili gesek yang pedas dan penuh rasa lazat.
Yang penting ayam goreng jangan lupa dimasak.
Lagi mencari ide resep ayam geprek pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sedangkan cara membuat sambal matah untuk ayam geprek adalah: Cuci bersih semua bahan. Ulek cabai rawit, cabai besar, dan terasi sampai halus lalu tambahkan garam. Kemudian, gaulkan ayam bersama tepung Bestari pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Pedas memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Geprek Pedas:
- Ambil Ayam Fillet (2bh).
- Gunakan Bawang Putih.
- Gunakan Bawang Merah.
- Gunakan Cabe Rawit Kecil.
- Siapkan Cabe Rawit Besar.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Penyedap Rasa Non Msg.
- Ambil Gula Pasir.
- Siapkan Kecap Manis.
- Siapkan Minyak Sayur.
- Sediakan Jeruk Nipis.
- Siapkan Tepung Kobe (Crunch).
- Ambil 1 biji Telur.
- Sediakan 1 biji Kemiri.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kue Jongkong yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Takut tak lengkap pula hidangan nasi ayam geprek kita. Menu ini juga perlu dilengkapkan dengan sup kosong. Bila makan pedas ni lebih sedap ditambah dengan sup kosong baru terangkat dibuatnya. Ayam geprek seperti tak pernah sepi akan pengunjung dan juga menjadi salah satu makanan bagi mereka pecinta pedas.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Pedas:
- Daging Ayam dibersihkan kemudian diberi Jeruk Nipis, diamkan selama 10 menit masukkan ke kulkas.
- Tumbuk Cabe Rawit sesuai selera, Bawang Putih juga Bawang Merah dan Kemiri.
- Jika sudah 20 menit, tuang Tepung Kobe di dua wadah, wadah pertama tepung yang telah dibasahi oleh air es, wadah kedua tepung kobe kering, wadah ketiga telur yang dikocok...
- Masukkan daging ayam ke tepung yg basah, kedua basuhkkan ke telur yang sudah dikocok dibolak balik, habis itu baluri dengan tepung kering ditepuk" hingga semuanya merata ditutupi dengan tepung.
- Jika sudah siapkan minyak sayur panas, pakai api kecil ya.. Setelah ayam selesai digoreng, Ambil sedikit minyak goreng bekas ayam tadi tuangkan ke tumbukkan cabe diaduk habis itu taruh diatas daging ayam lalu digeprek.. Jadi deh.. Selamat mencoba :).
Ditambah lagi dengan rasanya yang empuk, rasa sambalnya yang pedas banget dengan berbagai level, dan ditambah lagi dengan sensasi lezat dari keju mozzarella, jadi jangan heran jika makanan ini menjadi makanan favorit banyak orang. KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Hidangan ini baru dikenal beberapa tahun yang lalu. Meski baru, tetapi ayam geprek sudah sangat populer dan disukai sejak pertama kali muncul. Usaha ayam geprek punya peluang yang menggiurkan untuk dicoba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :