Ayam Kecap. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.
The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce.
Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce.
Sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kecap memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap:
- Ambil 3/4 ayam bagian paha dan sayap.
- Ambil 2 bks kecap bango ukuran sedang.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 5 batang daun bawang, bersihkan dan cuci bersih.
- Sediakan 1/2 ruas jahe.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 bks masako.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 2 buah tomat kecil.
- Gunakan 12 buah lombok kecil, utk ceplusan.
- Sediakan 1 buah cabe merah besar.
- Gunakan Bisa skip cabe dan masako jika tdk suka.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Goreng (dan Tempe Goreng) Lengkuas yang Enak Tips Anti Gagal
This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with. Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis. Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya.
Cara menyiapkan Ayam Kecap:
- Cuci bersih ayam.
- Blender bumbu Kecuali daun bawang dan cabe rawit..
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai harum baunya. Masukkan dsun bawang, ayam, kecap, garam, lada bubuk, gula pasir, masako dan tomat yang sudah dipotong2..
- Tambahkan air dan masak sampai ayam empuk dan matang. Biarkan Sampai air meresap dan berkurang..
- Angkat dan sajikan bersama nasi hangat. Selamat mencoba bund 😆.
Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :