Ayam Goreng Bumbu Bacem. Bumbu pelengkap: • Bumbu halus : • ayam (saya paha bawah & dada) • Air kelapa (saya air biasa) • gula jawa atau sesuai selera • kecap manis • garam • kaldu jamur. Campur bumbu halus dengan air kelapa, asam jawa, daun salam, lengkuas, serai dan potongan ayam. Masak dengan api kecil hingga air kelapa habis, aduk sesekali agar bumbu tercampur rata.

Tambahkan air hingga ayam terendam seluruhnya. Masukkan gula merah, garam, gula pasir, dan penyedap. Ungkep hingga bumbu meresap dan ayam empuk.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu bacem yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bumbu pelengkap: • Bumbu halus : • ayam (saya paha bawah & dada) • Air kelapa (saya air biasa) • gula jawa atau sesuai selera • kecap manis • garam • kaldu jamur. Campur bumbu halus dengan air kelapa, asam jawa, daun salam, lengkuas, serai dan potongan ayam. Masak dengan api kecil hingga air kelapa habis, aduk sesekali agar bumbu tercampur rata.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bumbu bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng bumbu bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Bumbu Bacem:

1. Siapkan 3 butir bawang merah.
2. Gunakan 5 butir bawang putih.
3. Sediakan 2 ruas jari laos.
4. Gunakan 1 ruas jari kunyit.
5. Gunakan 2 bungkus ketumbar bubuk.
6. Sediakan 1 ruas jari jahe.
7. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
8. Gunakan secukupnya gula merah, asam jawa.
9. Sediakan 3 lembar daun salam.
10. Gunakan secukupnya garam, penyedap rasa.
11. Ambil kecap.
12. Sediakan 10 potong ayam ukuran sedang.
13. Gunakan air.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Lodho khas Jawa Timur yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Sisa bumbu ungkep bisa untuk bacem tempe dan tahu. Goreng ayam yang telah diungkep di minyak yang panas. Tunggu hingga ayam berubah warna keemasan. Lagi dan lagii.menu yang bersambal-sambal nih yang saya suka banget.kali ini menunya ayam bacem goreng yaa.karena sekalian masaknya bisa untuk stok di dalem kulkas juga.makan ayam bacem goreng jangan lupa lalapan dan sambalnya ya.yang penting lagi jangan lupa nasi.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, asam dan ketumbar lalu geprek laos dan tambahkan daun salam, daun jeruk.
2. Masukkan ayam, bumbu dalam panci, serta tambahkan air, gula merah, garam,penyedap rasa dan kecap.
3. Masak ayam hingga empuk dan bumbu meresap jangan lupa koreksi rasa ya (kalau sya suka rasa yg lumayan manis untuk bacem ini).
4. Setelah mateng, tiriskan ayam dan siap di goreng atau boleh simpan di kulkas.
5. Penampakan setelah ayam digoreng 👌.

Dalam resep ayam goreng bacem ini kamu bisa membuat bumbu bacem tanpa air kelapa. Menu ayam goreng ini bisa kamu sajikan untuk makan malam yang simpel. Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang. Uniknya, Indonesia punya banyak kreasi masakan ayam goreng yang pas dengan lidah. Salah satunya ayam goreng bacem khas Yogyakarta yang manis dan gurihnya pas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :