Ayam Goreng Kalasan.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kalasan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng kalasan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kalasan menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Kalasan:

1. Gunakan 1 ekor ayam, potong 12.
2. Siapkan 1 lt air kelapa.
3. Siapkan 5 lbr daun salam.
4. Siapkan 1 btg sereh, digeprek.
5. Ambil 50 gr gula merah.
6. Siapkan 1 sdm kecap.
7. Siapkan 1 sdt gula pasir.
8. Gunakan Bumbu halus.
9. Ambil 10 sg bawang merah.
10. Ambil 10 sg bawang putih.
11. Sediakan 1 ruas laos.
12. Ambil 1 sdm garam.
13. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Bakar yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Goreng Kalasan:

1. Cuci bersih ayam, lalu lumuri dgn 1 bh jeruk nipis & 1 sdm garam. Diamkan selama 30 menit, lalu cuci kembali & tiriskan..
2. Didihkan air kelapa, lalu masukkan bumbu halus & semua bahan lainnya. Aduk rata..
3. Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga airnya menyusut. Angkat & tiriskan..
4. Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam sebentar saja dgn api sedang sampai berwarna kecokelatan. Karena pengguna gula merah dan kecap manis, membuat ayam mudah gosong saat digoreng..
5. Sajikan dgn nasi panas, lalapan, dan sambal atau sesuai selera..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kalasan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :