Ayam Goreng Kalasan.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kalasan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng kalasan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kalasan menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:
- Gunakan 4 potong ayam.
- Siapkan 40 gr gula merah (sesuai selera manisnya).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan.
- Siapkan 1 sdm air asam jawa (1 sdt asam jawa + 1 sdm air).
- Gunakan 250 ml air kelapa (sy pakai yg kemasan).
- Ambil 1 sdt garam (sesuai selera).
- Ambil Bahan halus:.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Cumi Asin sambel bawang yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:
- Haluskan bumbu.
- Siapkan wajan: masukkan bumbu halus, garam, gula merah, lengkuas, daun salam, air asam jawa. Masukkan ayam dan tuang air kelapa. Aduk rata, masak hingga air menyusut sambil sesekali diaduk. Matikan api, sisihkan..
- Panaskan minyak. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Ayam goreng kalasan siap sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :