Gurame Asam Manis | Gourami Fish with Sweet and Sour Sauce.

Sedang mencari inspirasi resep gurame asam manis | gourami fish with sweet and sour sauce yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis | gourami fish with sweet and sour sauce yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis

gourami fish with sweet and sour sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gurame Asam Manis | Gourami Fish with Sweet and Sour Sauce memakai 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gurame Asam Manis | Gourami Fish with Sweet and Sour Sauce:

1. Gunakan 1 ikan gurame fillet 500 gr (kerangka jgn dibuang).
2. Ambil secukupnya kecap ikan.
3. Ambil secukupnya tepung terigu (4 sdm).
4. Sediakan secukupnya tepung maizena (2 sdm).
5. Ambil 1.5 sdm tepung maizena utk saos.
6. Ambil 1 butir telur ayam (putihnya, kocok lepas).
7. Siapkan secukupnya air.
8. Ambil 4 tomat merah (rebus).
9. Gunakan 1 bh lemon (peras) utk marinasi.
10. Gunakan 1/2-1 bh lemon (peras) utk saos.
11. Gunakan 3 siung bawang putih (cincang alus).
12. Gunakan 1/2 bawang bombay (iris).
13. Siapkan 2 bh cabai merah (iris).
14. Ambil cabai rawit sesuai selera (iris).
15. Ambil 1 bh paprika hijau (iris kotak).
16. Ambil 2 btg daun bawang (iris 1 cm).
17. Sediakan 2-3 timun acar (potong korek, buang biji).
18. Sediakan 1 bh wortel (potong korek).
19. Siapkan 1/2 bh nanas matang (potong).
20. Sediakan secukupnya minyak goreng.
21. Gunakan secukupnya gula.
22. Siapkan secukupnya garam.
23. Ambil secukupnya merica.
24. Ambil 2 sdm saos tomat.
25. Gunakan 2 sdm kecap inggris.
26. Siapkan parsley sbg pelengkap.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep 633.Brownies Cookies yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Gurame Asam Manis | Gourami Fish with Sweet and Sour Sauce:

1. Potong kotak ikan gurame tp aku ga potong kotak krn ga di fillet jadi cuma di kerat. Lumuri dengan 1/2 bh air lemon, diamkan 15 menit. Lalu cuci bersih ikannya. Lumuri kembali ikan dengan 1/2 bh perasan lemon dan kecap ikan, diamkan selama 15 menit..
2. Rebus tomat sampai matang. Hancurkan tomat dan saring. Campur air tomat dgn setengah perasan lemon..
3. Siapkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk merata. Siapkan kocokan putih telur..
4. Lumuri ikan dengan putih telur dan tepung..
5. Panaskan minyak. Goreng ikan dan kerangka tulang ikan sampai matang. Sisihkan..
6. Utk pembuatan saosnya. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan bawang putih dan cabai rawit. Masukkan paprika hijau, aduk merata..
7. Masukkan wortel dan air tomat aduk merata dan diamkan sampai meletup. Tambahkan air kurleb 300 ml, gula, kaldu (saya skip), garam dan merica. Aduk merata. Lalu tambahkan saus tomat, kecap inggris, sisa air jeruk lemon, timun dan nanas. Masak sampai meletup-letup. Cek rasa. Lalu tambahkan larutan tepung maizena dan daun bawang. Aduk sampai mengental, matikan api dan angkat..
8. Utk penyajiannya. Taburi ikan gurame dengan saosnya..

gourami fish with sweet and sour sauce yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :