Opor Ayam dan Tahu.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam dan tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam dan tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam dan tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam dan Tahu menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam dan Tahu:
- Ambil 1/2 Kg Ayam.
- Sediakan 1 bks bumbu racik ayam goreng.
- Siapkan 5 buah Tahu Kuning.
- Sediakan 3 buah Kentang rebus.
- Gunakan 3 siung Bawang Merah.
- Ambil 3 siung Bawang Putih.
- Sediakan Kunyit.
- Siapkan Jahe.
- Ambil Kemiri.
- Ambil 1/4 sdt Ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt Lada bubuk.
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk.
- Gunakan 2 batang Serai.
- Gunakan 3 lembar Daun Salam.
- Gunakan Bawang Goreng.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Ambil 1/2 sdt Gula pasir.
- Sediakan 1 sdm Royco.
- Ambil 1 bungkus Kara santan 65ml.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Opor Ayam dan Tahu:
- Cuci bersih ayam, masukkan kedalam wadah untuk merebus. Masukkan 1/2 bks bumbu racik ayam tambahkan 1 gelas air. Masak hingga air menyusut..
- Goreng ayam yang sudah di rebus kurang lebih 5 menit. Angkat. Goreng juga tahu sampai berkulit..
- Haluskan semua bumbu. Dan tumis sampai harum. Masukkan serai, daun jeruk dan daun salam. Tambahkan air untuk kuahnya. Masukkan ayam, tahu dan lentang rebus..
- Tambahkan garam, gula pasir dan royco. Masukkan santan, koreksi rasa. Tunggu dan aduk hingga mendidih..
- Angkat, masukkan ke dalam wadah saji, taburi bawang goreng..
- Opor siap di hidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam dan Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :