Sayurnya Lontong Sayur. Di mana keduanya dimasak secara terpisah. Untuk sayurnya sendiri dimasak dengan tambahan santan kental sehingga rasanya gurih dan lezat. Inilah resep lontong sayur yang bisa kamu coba.
Sesimpel nama menunya lontong sayur ayam yang berarti lontong sayur biasa hanya saja ditambahkan dengan ayam.
Tata lontong di mangkuk, siram dengan kuah sayurnya.
Lontong sayur labu siam. foto: Instagram/@istri_handayani.
Lagi mencari inspirasi resep sayurnya lontong sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayurnya lontong sayur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Di mana keduanya dimasak secara terpisah. Untuk sayurnya sendiri dimasak dengan tambahan santan kental sehingga rasanya gurih dan lezat. Inilah resep lontong sayur yang bisa kamu coba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayurnya lontong sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayurnya lontong sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayurnya lontong sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayurnya Lontong Sayur menggunakan 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayurnya Lontong Sayur:
- Gunakan 2 buah labu siam.
- Sediakan 1 papan tempe.
- Siapkan 7 cabe merah.
- Ambil 10 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Ambil 2 kemiri.
- Sediakan 3 sdm bubuk ketumbar.
- Ambil 3 sdm bubuk lada.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupmya gula.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1 bks kecil terasi abc.
- Gunakan 2 santan kara uk 65 ml.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Gunakan 3 lbr daun salam.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Gunakan 3 cm lengkuas.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar Keju Super Lembut yang Enak Tips Anti Gagal
Padahal harga cabe sekarang lagi mahal mahalnya. Hari ini saya belajar dagang kepada Abang tukang lontong sayur. Sajikan menu lontong sayur medan bersama lontong beserta sayurnya dengan dilengkapi taburan bawang goreng, orek tempe, dan bahan tambahan lainnya. Selanjutnya resep sayur lontong banjar. resep lontong sayur banjar.
Cara menyiapkan Sayurnya Lontong Sayur:
- Haluskan bamer,baput,cabe lalu tumis dengan 2 sdm minyak sampai harum.
- Tambahkan potongan tempe, tunggu sampai agak menyerap.
- Masukan larutan santan, (-+ 4 gelas uk sedang).
- Masukan parutan labu siam, geprekan jahe, lengkuas,kunyit, sereh.
- Masukan daun salam, daun jeruk.
- Tambahkan garam,lada, ketumbar,kaldu jamur, terasi yg sudah dihaluskan dgn sendok sebelummya.
- Tambahkan air jika air mulau surut. Tunggu sampai meresap dan mendidih.
- Cek rasa dan jika ada yg kurang tambahkan garam,kaldu jamur atau gula sesuai selera.
- Sajikan.
Lontong sayur banjar biasanya menggunakan beberapa potong lontong dengan sayur nangka muda yang dimasak khas banjar. Tetapi untuk menu sehari-hari biasanya dipadukan dengan sayur gurih dengan isian sayur. Jenis sayurnya sesuai dengan sayuran di masing-masing daerah. Satu lagi makanan yang identik dengan lontong atau ketupat adalah lontong sayur. Sajian ini juga biasa dihidangkan saat Lebaran, tentunya dengan pilihan sayur santan seperti sayur labu siam, sayur nangka, dan lainnya yang bisa dibaca di sini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayurnya Lontong Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :