Rica Ayam Fillet Kemangi. Lihat juga resep Ayam Fillet Rica-rica Kemangi enak lainnya. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi.

Lagi mencari ide resep rica ayam fillet kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam fillet kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Fillet Rica-rica Kemangi enak lainnya. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam fillet kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica ayam fillet kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica ayam fillet kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rica Ayam Fillet Kemangi memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica Ayam Fillet Kemangi:

1. Siapkan 200 gr ayam fillet (potong kecil).
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Gunakan 6 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Sediakan 1 batang serai (geprek).
6. Gunakan 1 batang daun bawang (potong2).
7. Gunakan 4 tangkai kemangi segar.
8. Gunakan Bumbu halus.
9. Sediakan 5 siung bawang merah.
10. Sediakan 4 siung bawang putih.
11. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
12. Sediakan 3 buah cabe rawit merah.
13. Gunakan 2 buah kemiri.
14. Siapkan 2 cm kunyit.
15. Ambil 3 cm jahe.
16. Ambil 3 cm lengkuas.
17. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
18. Sediakan Secukupnya garam dan gula.
19. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis dan air.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nasi goreng kampung atau nasi goreng jawa yang Lezat Tips Anti Gagal

Panaskan wajan dan masukan minyak goreng secukupnya. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.

Cara membuat Rica Ayam Fillet Kemangi:

1. Cuci ayam hingga bersih, beri perasan air jeruk nipis..
2. Haluskan bumbu halus. Jahe, lengkuas, dan serai digeprek. Tumis bumbu halus serta jahe, lengkuas dan serai yang sudah digeprek, kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, serai. Aduk hingga harum..
3. Masukkan ayam, aduk agar bumbu dan ayam merata. Tambahkan sedikit air..
4. Masukkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam matang dengan api sedang. Koreksi rasa..
5. Masukkan kemangi dan daun bawang, aduk. Matikan api.

Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita. Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica ayam fillet kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :