Sayur labu / sayur lontong. Potong lontong lalu taruh di atas piring. Siram lontong tersebut dengan sayur labu siam daging sapi. Sayur labu siam ini bisa anda santap dalam keadaan hangat dan pastinya sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat.

Lihat juga resep Sayur santan Labu siam (bs buat kuah lontong sayur) enak lainnya. Lontong Sayur Labu Siam - Suasananya ala Idul Fitri. Cara pembuatannya sama seperti lontong sayur ayam, hanya saja bahan dasar tidak usah ditambahkan ayam.

Sedang mencari inspirasi resep sayur labu / sayur lontong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur labu / sayur lontong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu / sayur lontong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur labu / sayur lontong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Potong lontong lalu taruh di atas piring. Siram lontong tersebut dengan sayur labu siam daging sapi. Sayur labu siam ini bisa anda santap dalam keadaan hangat dan pastinya sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur labu / sayur lontong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur labu / sayur lontong menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur labu / sayur lontong:

1. Ambil 2 buah labu siam.
2. Ambil 2 batang wortel.
3. Gunakan sesuai selera Cabe rawit merah.
4. Ambil 1 bungkus santan instant.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Gunakan 1 ruas lengkuas.
7. Gunakan Garam, gula, lada bubuk.
8. Gunakan Bumbu halus :.
9. Siapkan 8 buah bawang merah.
10. Gunakan 4 buah bawang putih.
11. Gunakan 1 sdm ebi yg sudah disangrai/goreng.
12. Gunakan 3 buah cabe merah (sesuai selera).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Martabak mini isi makaroni sayur yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Proses pembuatannya benar-benar sama dengan resep pada point sebelumnya. Tapi karena nama menu ini terdapat labu siam, maka yang paling mendominasi isinya adalah labu siam. Jika sayur yang digunakan dalam lontong sayur biasa adalah sayur labu siam, lontong Padang menggunakan gulai nangka dan sayur kacang yang sedap. Selain itu, ada pula kerupuk pink khas Sumatera yang membuat menu ini semakin ikonik.

Cara membuat Sayur labu / sayur lontong:

1. Kupas labu dan wortel, lalu potong bentuk korek api.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan lengkuas dan daun salam..
3. Masukkan air kurang lebih 1500ml, masak hingga mendidih..
4. Kalau sudah mendidih masukkan labu dan wortel serta cabe rawit. Saya suka rawit nya gelundungan aja ya bun, biar anak2 bisa ikutan makan.
5. Tambahkan garam, lada bubuk dan sedikit gula. Kalau suka boleh ditambahkan penyedap atau kaldu ayam. Kalau saya gak perlu pakai penyedap lagi karena sudah enak pakai penyedap alami : ebi.
6. Jangan lupa tambahkan santan, karena saya adanya santan instant jadi saya pakai yg instant aja. Jangan lupa diaduk agar santan tidak pecah.
7. Koreksi rasa, hidangkan bersama lontong, bawang goreng dan kerupuk 😍.

Cara menyajikan nya lontong sayur jawa : Yang pertama, lontong di potong-potong terlebih dulu pada mangkok terus di siram menggunakan sayur pada atas lontong nya. Tambahkan suwiran daging ayam, bawang goreng dan juga kerupuk di bagian atas nya. Nah lontong sayur jawa siap untuk di hidangkan. Kalau semua langkah dilakukan dengan baik,resep cara membuat lontong sayur yang enak, empuk, dan berwarna hijau bisa tersaji cantik bersama opor ayam dan sambal goreng ati di meja makan anda. Lihat juga resep Sayur santan Labu siam (bs buat kuah lontong sayur) enak lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur labu / sayur lontong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :