Ayam Goreng Kalasan.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kalasan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kalasan menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:

1. Siapkan 1 ekor ayam broiler / kampung(me,ayam broiler).
2. Siapkan Air jeruk nipis.
3. Siapkan 800 ml air kelapa(aku hanya 500ml).
4. Ambil Bumbu halus :.
5. Sediakan 1 sdm ketumbar.
6. Ambil 8 btr bawang merah.
7. Siapkan 4 btr bawang putih.
8. Siapkan 4 btr kemiri.
9. Siapkan 1 ruas kunyit.
10. Gunakan 2 ruas lengkuas.
11. Siapkan Bumbu pelengkap :.
12. Gunakan 2 btg sereh geprek.
13. Ambil 4 lbr daun salam.
14. Gunakan 6 lbr daun jeruk.
15. Siapkan 1 sdt garam (kalo kurang bisa ditambah).
16. Ambil secukupnya Gula pasir / gula merah.
17. Sediakan Penyedap non msg,totole(sesuai selera).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Kalasan yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:

1. Siapkan bahan. Lumuri ayam dg air jeruk nipis, diamkan 10-15 menit. Bilas..
2. Tumis bumbu halus dg sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Masuk air kelapa, masak hingga mendidih. Masuk ayam, garam dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga ayam empuk. Kalo air habis tapi ayam belum empuk, tambah air lagi ya..pakai air biasa saja kalo air kelapa habis.
3. Setelah ayam empuk, angkat, sisihkan. Biarkan dingin. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan dg api sedang. Ayam siap disajikan dengan sambel dan lalapan sesuai selera😊. Ayam akan cenderung lebih gelap krn efek gula dan air kelapa yg cenderung manis..
4. Sambal ayam kalasan: (lihat resep).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :