Opor Ayam & Tahu🍜.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam & tahu🍜 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam & tahu🍜 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam & tahu🍜, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam & tahu🍜 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam & tahu🍜 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam & Tahu🍜 memakai 30 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam & Tahu🍜:

1. Sediakan 8 potong daging ayam, cuci bersih.
2. Ambil 4 buah tahu kuning, potong 2.
3. Ambil 200 ml santan kental (me :merk klatu).
4. Gunakan 900 ml air matang.
5. Siapkan 🐰Bumbu dihaluskan :.
6. Sediakan 1 sdm ketumbar,sangrai.
7. Siapkan 5 biji kemiri sangrai.
8. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
9. Ambil 1/2 sdt pala bubuk.
10. Ambil 6 siung bawang merah.
11. Ambil 4 siung bawang putih.
12. Sediakan 3 cm jahe.
13. Siapkan 2 cm kunyit.
14. Sediakan 1/4 sdt jintan.
15. Siapkan 5 biji cabe merah kriting, buang bijinya.
16. Ambil 🐰Bumbu lain nya :.
17. Gunakan 5 daun salam segar.
18. Siapkan 5 daun jeruk segar.
19. Sediakan 2 bonggol lengkuas, memarkan.
20. Ambil 2 batang seray, ambil bagian putih nya saja.
21. Gunakan 1 batang kayu manis.
22. Sediakan 2 biji kapulaga.
23. Siapkan 2 buah bunga lawang.
24. Ambil 5 biji cengkeh.
25. Sediakan 🐰Bumbu pelengkap lain nya:.
26. Siapkan 2 sdt kaldu jamur.
27. Sediakan 1 1/2 sdt garam.
28. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk sapi.
29. Siapkan 2 sdm gula merah, sisir.
30. Gunakan 2 sdm air asam jawa, kental.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Mie Tek-tek Rebus yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam & Tahu🍜:

1. Tumis bumbu halus hingga bau wangi..
2. Masukan daun salam,daun jeruk, lengkuas, seray,kayumanis,kembang lawang, kapulaga & cengkeh. Aduk aduk rata.
3. Masukan daging ayam lalu air matang disusul dengan tahu kuningnya. Aduk rata dengan bumbu tadi & tunggu hingga air mendidih. Next.. Masukan santan aduk rata..
4. Tambahkan kaldu,garam,gula merah, air asam. Setelah daging ayam empuk, lanjut dg "koreksi rasa"..
5. Jika saya takaran bumbu diatas sudah pas & mantap. Tinggal tunggu bumbu meresap sempurna pada daging & tahu, serta kuah sedikit susut..
6. Angkat lalu sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam & Tahu🍜 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :