Ayam Kecap Sunda.

Anda sedang mencari ide resep ayam kecap sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap sunda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap sunda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Sunda menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap Sunda:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang.
2. Sediakan 2 lbr daun salam.
3. Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek.
4. Siapkan 1 liter air.
5. Sediakan 75 ml kecap manis.
6. Gunakan 1 sdm gula aren.
7. Sediakan 1 sdm air asam jawa.
8. Ambil Secukupnya garam.
9. Gunakan Secukupnya cabe rawit (me : skip).
10. Gunakan 1 bh tomat merah, potong2.
11. Gunakan 1/2 bh jeruk limau (me : jeruk nipis).
12. Siapkan Secukupnya minyak goreng utk menumis bumbu.
13. Ambil Bumbu Iris :.
14. Siapkan 100 gr bawang merah.
15. Siapkan 4 siung bawang putih.
16. Gunakan 3 bh cabe merah besar.
17. Sediakan 3 bh cabe hijau besar.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nasi goreng rumahan yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Sunda:

1. Siapkan bahan2.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, lenhkuas dan daun salam hingga harum.
3. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.
4. Tambahkan kecap manis, gula aren, dan air asam jawa. Aduk rata.
5. Tuang air. Masak hingga mendidih, kecilkan api.
6. Masak hingga air menyusut. Jika suka pedas, bida tambahkan cabe rawit di tahap ini. Masak hingga kuah mengental..
7. Test rasa. Jika sudah pas, matikan api. Tambahkan air perasan jeruk limau atau jeruk nipis. Hidangkan dgn nasi hangat dan sayuran kukus. (Tambahan dr sy) 😍.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :