Lontong Sayur Lonsay. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Lontong sayur Medan punya ciri khas bumbu tauco yang gurih harum.
Begitu dituang tekstur kental kuah lonsay langsung terlihat jelas. Diikuti semur tahu, telur, dan setengah potong kentang ikut menggelinding ke dalam kuahnya. Ya, lauknya sudah menjadi satu dalam sebungkus lonsay.
Lagi mencari inspirasi resep lontong sayur lonsay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur lonsay yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur lonsay, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong sayur lonsay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Lontong sayur Medan punya ciri khas bumbu tauco yang gurih harum.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong sayur lonsay sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lontong Sayur Lonsay menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong Sayur Lonsay:
- Gunakan 500 gram daging sapi+tetelan dan tulangan.
- Sediakan 1 buah labu siam besar (potong korek api).
- Siapkan 2 buah kacang panjang (sy gak pake krna keabisan).
- Ambil 3 potong tempe (potong dadu).
- Ambil 1 sachet santan instant (saya: kara).
- Sediakan 4 buah tahu matang.
- Gunakan 3 butir telor rebus.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah cabai merah kriting (kalo mau pedes bs ditambah).
- Ambil 3 cm jahe.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Sediakan 1 sdt ketumbar (sangrai dulu biar wangi).
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Ambil 2 sdt ebi (siram air panas dulu).
- Ambil Salam, sereh, daun jeruk, laos.
- Gunakan Cengkeh, bunga lawang, kayumanis (dikit² aja).
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Ambil Lontong.
- Sediakan Bawang goreng.
- Gunakan Kerupuk.
- Gunakan Sambal goreng.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Rainbow Cake yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kemudian saya menambahkan sambal dan kerupuk udang. Resep / Bumbu Lontong Sayur Betawi. Lihat juga resep Lontong Sayur Betawi enak lainnya. Langkah pertama bersihkan nangka muda dan potong potong, lalu rebus hingga matang. lantas tiriskan.
Cara menyiapkan Lontong Sayur Lonsay:
- Cuci bersih daging beserta tetelan dan tulangan kemudian rebus. Buang buih² kotoran atau lemak pada saat merebus daging. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Karena pake kunyit jd bs agak dilamain numis bumbunya ya. Masukan semua bumtik dan daun²an..
- Bumbu yg sudah ditumis masukan k air rebusan daging yg tadi. Kemudian masak kembali di atas api. Lalu masukan labu. Saat air sudah mendidih, masukan kacang panjang, telor rebus, tahu dan tempe. Setelah mendidih kembali, masukan santan instant. Masak sambil diaduk agar santan tidak pecah. Tambahkan gula, garam, lada bubuk. Koreksi rasa..
- Sajikan dengan potongan lontong. Kemudian beri sayur labunya td dengan tahu dan telor. Taburkan bawang goreng dan kerupuk di atasnya. Terakhir kasih sambal goreng kalau mau pedas..
Kemudian masukkan santan ke dalam panci, tambahkan bumbu halus serta nangka muda matang tadi. Aduk aduk secara perlahan, kemudian tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Ini namanya Uji Spektrum Kuliner, sebuah uji lidah yang sering digunakan JSer (sebutan untuk. Layaknya lontong sayur, kenikmatan dari lontong tunjang dilengkapi oleh sayur nangka. Ciri khas yang bisa kamu jumpai pada lontong tunjang yakni keberadaan kenyalnya kikil.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Sayur Lonsay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :