Ayam Rempah Serundeng Lengkuas. Ayam digoreng kembali sambil beberapa kali dibolak balik (supaya matang merata dan gosong di satu arah) Kalau sudah dirasa matang, angkat ayam, tiriskan sebentar minyaknya. Tinggal disajikan bersama nasi panas, sambal bawang, lalapan, tempe tahu dan jangan lupa serundengnya yaaa. Salah satu variannya akan dibahas dalam resep kali ini, yaitu resep ayam goreng 'serundeng' lengkuas.

Lengkuas yang digunakan adalah yang tidak terlalu tua agar lebih memudahkan ketika diparut. RESEP AYAM LAOS/LENGKUAS & SRUNDENG REMPAH.ayam dengan sensasi gurih & taburan srundeng rempah sangat cocok untuk pelengkap menu buka & saur puasa / menu unt. Ayam goreng ini aku buat karena mau ada adik-adikku datang ke rumah.

Lagi mencari ide resep ayam rempah serundeng lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rempah serundeng lengkuas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam digoreng kembali sambil beberapa kali dibolak balik (supaya matang merata dan gosong di satu arah) Kalau sudah dirasa matang, angkat ayam, tiriskan sebentar minyaknya. Tinggal disajikan bersama nasi panas, sambal bawang, lalapan, tempe tahu dan jangan lupa serundengnya yaaa. Salah satu variannya akan dibahas dalam resep kali ini, yaitu resep ayam goreng 'serundeng' lengkuas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rempah serundeng lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rempah serundeng lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rempah serundeng lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rempah Serundeng Lengkuas menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rempah Serundeng Lengkuas:

1. Ambil 1 ekor ayam.
2. Siapkan 250-300 ml Air.
3. Siapkan 1 1/2 sdt garam atau sesuai selera.
4. Gunakan Bumbu Halus.
5. Gunakan 10 butir bawang putih.
6. Gunakan 1 telunjuk kunyit.
7. Siapkan 3 cm jahe.
8. Siapkan 1 sdm ketumbar disangrai sebentar.
9. Siapkan 5 butir kemiri.
10. Gunakan 1 buah lengkuas muda parut.
11. Ambil Bahan cemplung.
12. Ambil 3 lembar daun salam.
13. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
14. Sediakan 1 batang serai digeprek.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar burger yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Mereka suka sekali dengan ayam goreng dibanding lauk yang lain. Ayam goreng ini sarat akan berbagai macam bumbu rempah. Haruuum sekali, ketika masuk dapur wangi ayam gorengnya langsung tercium. BISA UNTUK RESEP AYAM GORENG LENGKUAS - YouTube.

Cara membuat Ayam Rempah Serundeng Lengkuas:

1. Potong ayam menjadi 12 bagian lalu cuci bersih dan taburkan garam lalu remas-remas.
2. Haluskan bumbu.
3. Pindahkan ayam ke wajan lalu tuangkan bumbu ke atas ayam. Remas bumbu bersama ayam menggunakan tangan.
4. Tambahkan air lalu aduk. Nyalakan kompor. Tuangkan bahan cemplung. Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk hingga air menyusut.
5. Kalau air sudah menyusut. Matikan api lalu sisihkan..
6. Di wajan lain panaskan kompor dengan api sedang (harus panas yaa kalau tidak nanti berminyak tapi jangan terlalu panas juga nanti gosong duluan kulitnya) setelah minyak panas kecilkan api sedikit. Goreng ayam yg telah diungkep. Setelah 10-15 menit cek serundengnya kalau sudah kecoklatan angkat duluan (biasanya serundengnya kalau diangkat berbarengan dengan ayam jadi gosong) lalu sisihkan. Ayam digoreng kembali sambil beberapa kali dibolak balik (supaya matang merata dan gosong di satu arah).
7. Kalau sudah dirasa matang, angkat ayam, tiriskan sebentar minyaknya. Tinggal disajikan bersama nasi panas, sambal bawang, lalapan, tempe tahu dan jangan lupa serundengnya yaaa..

Halo teman-teman, selamat datang di Chanel bunda masak, Hari ini bunda akan berbagi info. Ayam goreng ini dibaluri dengan serundeng lengkuas yang membuat rasanya lebih gurih dan enak loh. Ditemani dengan sambal dan lalapan akan lebih membuat nafsu makan meningkat. Cara membuat ayam goreng serundeng lengkuas ini pun cukup mudah, caranya dengan parut lengkuas kemudian goreng hingga berubah menjadi serundeng berwarna kecoklatan dan kering. Serundeng Kelapa Lengkuas Gurih. lengkuas (ditambah juga boleh, lebih enak malahan) • kelapa parut • gula pasir • vetcin (optional) • garam • kunyit bubuk (jika warnanya kurang kuning) • gula merah, iris halus • merica bubuk.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rempah Serundeng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :