Ayam Goreng ala Kalasan.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ala kalasan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ala kalasan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ala kalasan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng ala kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng ala kalasan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng ala Kalasan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng ala Kalasan:

1. Siapkan 2 ekor ayam kampung.
2. Ambil 20 bawang merah.
3. Siapkan 10 bawang putih.
4. Sediakan 8 kemiri.
5. Siapkan 2 sdm ketumbar.
6. Gunakan 5 buah cabe besar.
7. Ambil 5 lembar daun salam.
8. Ambil 4 ruas laos.
9. Siapkan 1 buah kunyit ukuran sedang.
10. Siapkan 2 bongkah gula merah.
11. Gunakan 2 gelas santan kental.
12. Sediakan Secukupnya air asam jawa.
13. Sediakan Secukupnya garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep 327. Opor Ayam Bumbu Instan yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng ala Kalasan:

1. Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit, kemudian potong-potong sesuai selera. Cuci lagi..
2. Haluskan bawang, kemiri, ketumbar, cabe dan laos sampai halus..
3. Panaskan 2 sdm minyak goreng tumis bumbu bersama daun salam. Masak sampai keluar aroma wangi..
4. Setelah itu tambahkan air asam jawa..
5. Kemudian tambahkan juga gula merah yang sudah di rajang halus..
6. Setelah bumbu wangi dan matang, tambahkan ayam dan santan kental. Beri garam dan masak sampai ayam matang..
7. Siapkan minyak goreng sampai benar-benar panas. Lalu goreng ayam sampai berubah warna..
8. Jika tidak mau di goreng, bisa panaskan teflon, kemudian bakar ayam di atas teflon. Bakar ayam dengan cara di bolak balik sampai bumbu habis..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng ala Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :