Ayam bumbu pedas. Lalu untuk bumbu rica rica ayam pedas : Haluskan semua bumbu sampai benar-benar halus. Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu rica rica ayam pedas halus sampai matang dan tercium bau harum. Lalu masukkan daun jeruk, daun salam, serai, dan daun pandan, aduk sampai layu.

Lihat juga resep Ayam teriyaki pedas enak lainnya. Ayam cabe garam a la restoran Cina merupakan satu hidangan yang banyak digemari. Renyahnya ayam goreng bertemu dengan bumbu pedas dan gurih sering menjadi lauk utama mendampingi nasi putih.

Sedang mencari ide resep ayam bumbu pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lalu untuk bumbu rica rica ayam pedas : Haluskan semua bumbu sampai benar-benar halus. Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu rica rica ayam pedas halus sampai matang dan tercium bau harum. Lalu masukkan daun jeruk, daun salam, serai, dan daun pandan, aduk sampai layu.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu pedas menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bumbu pedas:

1. Gunakan 1 ekor ayam.
2. Ambil bumbu haluskan.
3. Sediakan 200 gr cabe rawit merah.
4. Ambil 10 siung bawang merah.
5. Gunakan 5 siung bawang putih.
6. Sediakan 5 kemiri.
7. Ambil 10 gr ketumbar.
8. Gunakan 20 gr merica.
9. Gunakan 30 gr jahe.
10. Siapkan bumbu pelengkap.
11. Sediakan 20 gr lengkuas.
12. Siapkan 2 batang sereh.
13. Ambil 5 lembar daun salam.
14. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
15. Sediakan 1 1/2 sdt garam.
16. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
17. Gunakan 10 sdm kecap manis.
18. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
19. Siapkan 200 ml minyak untuk menggoreng.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar lembut dan lumer yang Enak Tips Anti Gagal

Kini, kamu bisa membuat sajian ini di rumah. Ada dua jenis ayam yang digunakan untuk memasaknya. Kepala ayam begitu praktis dimasak jadi beragam hidangan lezat dan menggugah selera. Sama seperti ceker, kepala ayam juga punya banyak penggemar.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu pedas:

1. Potong ayam menjadi beberaapa bagian[saya menjadi 12 potong],cuci bersih,tiriskan.dan goreng 1/2 matang.sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu halus,geprek lengkuas dan sereh.
3. Panaskan minyak 2sdm,masukkan bumbu halus,oseng sampai harum,lalu masukkan semua bumbu pelengkap,aduk sebentar,lalu masukkan 1/2 gelas air,lalu tambahkan 10 sdm kecap manis,lalu masukkan ayam yg sudah digorng setengah matang,aduk aduk,ungkep sampai 20 menit,sambil sesekali diaduk..
4. Angkat dan hidangkan,selamat mencoba..

Apalagi jika kepala ayam dimasak dengan bumbu-bumbu tertentu, pakai bumbu pedas misalnya. Masakan dengan bumbu pedas mampu meningkatkan nafsu makan lho. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bumbu pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :