Opor ayam tahu bumbu kuning.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam tahu bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tahu bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam tahu bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam tahu bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam tahu bumbu kuning memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam tahu bumbu kuning:

1. Ambil 1/4 ayam (bagian sayap).
2. Siapkan 5 potong tahu.
3. Siapkan 1 bngkus santar kara (65 ml).
4. Siapkan 500 ml air (untuk kaldu ayam).
5. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
6. Gunakan 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 1 batang serei (memarkan).
8. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
9. Siapkan Bumbu halus :.
10. Gunakan 5 bawang merah.
11. Siapkan 2 bawang putih.
12. Siapkan 3 buah kemiri.
13. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
14. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
15. Ambil 1/2 cm jahe.
16. Ambil 1/2 cm lengkuas.
17. Ambil 2 cm kunyit.
18. Sediakan secukupnya Garam.
19. Gunakan secukupnya Gula.
20. Ambil Penyedap rasa.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sate Padang bumbu kuning🍡 yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Opor ayam tahu bumbu kuning:

1. Cuci bersih ayam,lumuri dengan jeruk nipis dan garam, biarkan sebentar. Setelah itu cuci bersih lgi ayam..
2. Rebus ayam hingga mendidih. Klo sudah mendidih biarkan sampai 10menit. Tiriskan..
3. Panaskan minyak, goreng tahu setengah matang.angkat tiriskan..
4. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk,daun salam,serei. Tumis sampai harum..
5. Masukkan ayam yg sudah direbus, aduk hingga rata, masukkan air kaldu dr rebusan ayam tadi..
6. Tambahkan gula,garam,penyedap.Koreksi rasa. Biarkan sampai mendidih dan ayam benar2 empuk.masukkan tahu..
7. Setelah itu masukkan santan kara, gunakan api kecil agar santan tidak pecah..
8. Setelah matang, sajikan di mangkok saji dan beri taburan bawang goreng..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam tahu bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :