Rendang Semarang ala si Mbo. Lihat juga resep Rendang daging & paru sapi (Jawa) enak lainnya. Resep Rendang Ayam Khas Padang sebenarnya rendang daging ayam tak jauh berbeda dengan rendang daging sapi padang. Hanya saja rendang ayam menggunakan bahan daging ayam. dengan resep ini kita juga bisa memasak rendang daging sapi has dalam khas padang atau bahkan rendang ikan lele padang, rendang belut padang sesuai selera kita.

Rendang bahkan tergolong sebagai makanan favorit dunia. Gubernur Sumbar Irwan Prayitno mengatakan, bahwa rendang adalah suatu masakan yang sebetulnya sama dengan masakan-masakan lain yang ada di daerah di Indonesia. Selain soto ayam pak Wit, di Semarang banyak penjual soto ayam yang tersohor, seperti Pak Man, Pak No, Pak Darno, Pak Wito, soto ayam Bangkong dan masih banyak Pak Pak lainnya.

Sedang mencari inspirasi resep rendang semarang ala si mbo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang semarang ala si mbo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang semarang ala si mbo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang semarang ala si mbo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Rendang daging & paru sapi (Jawa) enak lainnya. Resep Rendang Ayam Khas Padang sebenarnya rendang daging ayam tak jauh berbeda dengan rendang daging sapi padang. Hanya saja rendang ayam menggunakan bahan daging ayam. dengan resep ini kita juga bisa memasak rendang daging sapi has dalam khas padang atau bahkan rendang ikan lele padang, rendang belut padang sesuai selera kita.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang semarang ala si mbo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Semarang ala si Mbo menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Semarang ala si Mbo:

1. Ambil Bahan A : 1/2 kg daging sapi.
2. Sediakan Garam secukupnya untuk merebus (saya 2sdm).
3. Gunakan Air sesuai kebutuhan untuk merebus daging (sesuaikan panci).
4. Gunakan Bahan B :.
5. Ambil 3 butir bawang merah.
6. Siapkan 3 butir bawang putih.
7. Ambil 4 butir kemiri.
8. Gunakan 7 buah cabai keriting.
9. Ambil 2 buah rawit merah.
10. Siapkan Bahan saat menumis :.
11. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
12. Ambil 1 sdm gula pasir.
13. Siapkan 1 batang sereh potong jadi 4.
14. Siapkan 3 lembar daun salam.
15. Siapkan 1 ruas jahe digeprek.
16. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
17. Siapkan 1 buah santan instan+air hangat (agar mudah diaduk).
18. Sediakan sesuai selera bawang goreng.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Tahu Walik biasa dan Tahu walik Siram Telur yang Enak Tips Anti Gagal

Kalau kata si Papi sich, lumayan aja rasanya, masih banyak Tengkleng di Semarang yang lebih enak katanya. Memang sich.banyak sebenernya Gule atau Tengkleng atau olahan Kambing lain yang enak di Semarang. Ada tengkleng Bu Sawal dekat rumahku di sini itu enak banget, sedep dan nggak prengus aroma kambingnya hihi. NASI AYAM ala SEMARANG Merupakan salah satu makanan khas kota Semarang, gampang ditemukan di tepi jalanan terutama malam hari.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Semarang ala si Mbo:

1. Potong daging sapi menjadi potongan rendang, jangan telalu tipis. Lalu beri 2 sayatan di bagian tengah daging dan jangan sampai bolong. Cuci bersih daging hingga tidak ada darah..
2. Panaskan air+garam (asin yang pas sesuai selera) rebus daging hingga empuk, tusuk garpu agar meyakinkan sudah empuk..
3. Cuci bersih semua bahan. Blender bahan B : bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai keriting dan cabai rawit merah hingga halus. (diulek juga bisa ya moms tapi tetap harus halus hasilnya).
4. Tumis bahan B sampe harum, masukan batang sereh, daun salam, jahe geprek dan 1sdt ketumbar bubuk..
5. Masukan daging yang sudah empuk yang masih panas ke dalam tumisan tambahkan air matang 100ml dan gula. (kalo saya masukan semua daging dan air rebusannya karena rasanya sedap dan gurih) Cicip kembali apakah rasanya sudah pas sesuai selera..
6. Setelah airnya surut dan kental masukan santan yang sudah dicairkan aduk bolak balik hingga rata dan tunggu hingga surut kembali..
7. Setelah kuah rendang kental matikan kompor dan sajikan dengan bawang goreng. mudahkan moms, selamat mencoba ❤.

Rasanya cenderung manis, sedikit asin, dan aroma kuah santan yang wangi membuat nasi ayam ini digemari orang-orang. Setiap sy ke semarang, sy selalu mencicipi nasi ayam langganan yg di dkt BCA yg Jl MT Haryono. Kalo… Buletin Al-Turas Mimbar Sejarah,Sastra,Budaya, dan Agama - Vol. RENDANG Rendang adalah cara memasak ala Minang. Aslinya rendang ala minang adalah gulai (sapi atau ayam), dimasak berjam-jam dengan api kecil sampai kuah santan kering dan terserap sempurna dlm daging.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Semarang ala si Mbo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :