Opor ayam tahu bumbu kuning.
Sedang mencari ide resep opor ayam tahu bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam tahu bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam tahu bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor ayam tahu bumbu kuning menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam tahu bumbu kuning:
- Siapkan 1/2 ekor Ayam.
- Gunakan 5 biji Tahu putih.
- Gunakan Laos di keprek.
- Sediakan Serai di keprek.
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar Daun salam.
- Gunakan 1 buah Santan kara kecil.
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung Bawang merah.
- Ambil 3 siung Bawang putih.
- Gunakan 6 biji Cabe keriting.
- Gunakan 3 butir Kemiri.
- Sediakan 1 cm Jahe.
- Sediakan 2 cm Kunyit.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Jus mangga ala King mango yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara membuat Opor ayam tahu bumbu kuning:
- Bersihkan ayam, diukep bentar,klo sy pakai garam sih.. Soalnya sy suka klo ayamnya kondisi sdh dimasak dl.. hee.
- Iris kotak tahu, goreng setengah matang..
- Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri dan cabe kriting..
- Kemudian goreng bumbu halus sampai wangi masukkan daun salam,daun jeruk yg sdh disobek2,serai dan laos. Tambahkan sdikit air..
- Masukkan tahu,ayam dan kemudian santan... tambhkan garam dan gula pasir secukupnya tunggu sampai matang... Dirasa i bentar klo sdh pas angkat....
- Siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam tahu bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :