Shabu-shabu Homemade. Shabu-shabu and sukiyaki are both hot pot dishes from Japan with different cooking methods. Sukiyaki is made by cooking thin slices of beef in oil, then adding stock, soy sauce, and sugar along with vegetables. It's a bit salty like the ocean with a green-grass flavor.

Cook's Note Shabu shabu is one of Japan's most popular dishes and is a glorified fondue. It consists of paper-thin slices of raw beef and raw vegetables, cooked by each diner at the table in a pot. A delicious new use for your fondue pot: Shabu-Shabu.

Sedang mencari ide resep shabu-shabu homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal shabu-shabu homemade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Shabu-shabu and sukiyaki are both hot pot dishes from Japan with different cooking methods. Sukiyaki is made by cooking thin slices of beef in oil, then adding stock, soy sauce, and sugar along with vegetables. It's a bit salty like the ocean with a green-grass flavor.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari shabu-shabu homemade, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan shabu-shabu homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah shabu-shabu homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Shabu-shabu Homemade memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Shabu-shabu Homemade:

1. Sediakan Sayuran secukupnya sesuai selera (kangkung, pakcoy, caisim, jamur, dll).
2. Sediakan Daging yang sudah dislice secukupnya sesuai selera.
3. Ambil Seafood secukupnya sesuai selera.
4. Ambil Baso sapi, baso ikan, atau fish cake secukupnya sesuai selera.
5. Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk.
6. Sediakan 1 sdt gula.
7. Siapkan 1 bungkus soup base for chicken hotpot (kl tidak ada boleh skip, tambahkan bawang putih bubuk aj 1 sdt, tapi lebih enak pake ini).
8. Sediakan 1.500 ml air.
9. Siapkan secukupnya Kulit udang (saya dari 250 gr udangnya).
10. Gunakan Tulang ayam kampung (saya dari 1 ekor ayam).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Tirem/Weci/Ote-ote yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

You'll quickly cook fresh vegetables and paper-thin rib eye in hot and flavorful kombu broth right at the table. To get your rib eyes super. Shabu Shabu is a Japanese hot pot dish, Nabemono, with paper-thin sliced beef. It is cooked at the dinner table using a portable gas stove and we eat it as we cook.

Cara menyiapkan Shabu-shabu Homemade:

1. Bersihkan udang, cumi, potong sesuai selera. Bersihkan dan potong sayur sesuai selera. Potong baso dan fish cake sesuai selera. Sisihkan..
2. Didihkan air, lalu masukkan tulang ayam, lee kum kee soup base for chicken hotpot, bubuk kaldu ayam, dan gula. Masak dengan api kecil selama 30 menit. Lalu tambahkan kulit udang. Masak kembali selama 15 menit. Test dan koreksi rasanya. Jika sudah pas matikan api. (Apinya kecil ya supaya airnya tidak habis)..
3. Lalu saring kuahnya. Sisihkan dan buang tulang ayam dan kulit udang. Kuah shabu siap digunakan..
4. Siap disajikan bersama keluarga. Saat ingin dinikmati, panaskan kembali kuah shabu hingga mendidih, lalu masukkan sayuran, daging, dll sesuai selera secara bertahap sambil makan..

There are a lot of Shabu Shabu speciality restaurants in Japan, but you can prepare it at home too. The single most important ingredient of the dish is beef. Shabu Shabu is a popular Japanese-style hot pot where the meat and assorted vegetables are cooked in a flavorful broth called kombu dashi. Everyone at the table takes part in the cooking and enjoys the ingredients with different dipping sauces. It's intimate yet casual, and a whole lot of fun!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan shabu-shabu homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :