Kuah Bakso Sapi.

Anda sedang mencari inspirasi resep kuah bakso sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah bakso sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah bakso sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kuah bakso sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kuah bakso sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kuah Bakso Sapi memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kuah Bakso Sapi:

1. Siapkan Tulangan/iga/tetelan.
2. Ambil 20 buah bakso sapi kecil.
3. Ambil 5 buah bakso sapi besar.
4. Gunakan 2 buah daun bawang(sama batangnya).
5. Sediakan 1 ikat seledri.
6. Sediakan secukupnya Garam.
7. Gunakan secukupnya Gula.
8. Ambil secukupnya Penyedap rasa sapi.
9. Siapkan secukupnya Penyedap rasa ayam.
10. Gunakan Bumbu halus;.
11. Ambil 7 siung bawang putih.
12. Siapkan 1/2 sdm merica butir.
13. Sediakan secukupnya Garam.
14. Siapkan Pelengkap;.
15. Ambil Mie kuning rebus.
16. Sediakan Bihun rebus.
17. Siapkan Sawi hijau.
18. Ambil Daun bawang.
19. Ambil Bawang merah goreng.
20. Gunakan Sambal.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Soto Ayam simple buat pemula yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Kuah Bakso Sapi:

1. Rebus tulangan/iga/tetelan daging menggunakan presto kurleb 30 mnt.sisihkan.
2. Panaskan air kurleb 2lt masukan potongan daging dan 2 gelas kaldu(sisa air rebusan daging) masak hingga mendidih jangan lupa tambahkan garam gula penyedap rasa sapi dan ayam..
3. Sambil menunggu mendidih haluskan bumbu lalu tumis hingga harum lalu masukan potongan daun bawang yang batangnya dibelah dua dan iris kasar.masak hingga layu lalu masukan ke dalam air rebusan.
4. Tes rasa.jika sudah ok rasanya masukan bakso.siapkan bahan pelengkap dan kuah bakso siap dinikmati.
5. Tips.buang air rebusan pertama yang ada busa dan sisa darah daging dan ganti air baru baru masukan ke dalam preato.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kuah bakso sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :