Rolade Daun Singkong. Selanjutnya, goreng rolade hingga kering dan matang. Lakukan sampai rolade dan telurnya habis. Jika sudah matang, segera angkat dan tiriskan.
Dijamin rolade buatanmu bakal terasa lebih nikmat dan sehat.
Resep ROLADE DAUN SINGKONG (khas Ungaran). #Homemade ini rolade gorengan khas jawa tengah alias Ungaran Semarang,.
Kriuk diluar lembut & nikmat di dalam ^^, Resep Rolade Daun Singkong.
Sedang mencari ide resep rolade daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rolade daun singkong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade daun singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rolade daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Selanjutnya, goreng rolade hingga kering dan matang. Lakukan sampai rolade dan telurnya habis. Jika sudah matang, segera angkat dan tiriskan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rolade daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rolade Daun Singkong memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rolade Daun Singkong:
- Ambil 10 buah tahu putih kecil.
- Siapkan 200 gr daun singkong.
- Siapkan 300 gr tepung terigu.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 sdt merica.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Donat sederhana takaran sendok, tepung Protein rendah, no kentang, no susu yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Rolade Daun Singkong dibuat dalam beberapa versi. Selain dibentuk gulungan, ada pula rolade yang pembuatannya lebih mudah, yakni dengan dibentuk kepalan tangan. Rolade jenis ini lebih jamak ditemui di pedagang gorengan kaki lima. Selain itu, ada juga rolade daun singkong yang tidak menyertakan tahu di dalamnya.
Cara membuat Rolade Daun Singkong:
- Siapkan semua bahan. Rebus daun singkong lalu potong kecil, haluskan tahu..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, garam, gula, kaldu bubuk. Hingga tercampur rata..
- Masukan semua bahan, lalu aduk hingga tercampur rata. Sambil diremas remas biar rata bumbunya..
- Ambil 1 sendok sayur adonan lalu bulatkan, atau bentuk sesuai selera..
- Campurkan tepung terigu dengan air, lalu beri kaldu bubuk aduk sampai rata..
- Masukan adonan rolade yang telah dicetak kedalam adonan tepung, lalu balurkan hingga adonan tertutup tepung..
- Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan..
- Rolade hangat siap disajikan, dilalap pakai cabe rawit hijau biar mantap. Enak sekali☺️.
Tahu putih dihancurkan lalu diaduk dengan bumbu-bumbu, untuk kemudian digulung bersama daun singkong rebus. Gulungan rolade akan dikukus hingga matang lalu diiris dan digoreng dalam balutan telur hingga kecoklatan. Sajian tahu goreng anda pun jadi lebih istimewa, menarik, dan menggugah selera. Rolade daun singkong (Hanacaraka: ꦫꦺꦴꦭꦢꦼ ꦢꦻꦴꦤ꧀ ꦱꦶꦁꦏꦺꦴꦁ) adalah camilan gorengan khas Semarang. Makanan ini populer di Semarang dan sering dijajakan oleh pedagang kaki lima dijalan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rolade daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :