Wool Roll Bread.
Lagi mencari ide resep wool roll bread yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wool roll bread yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wool roll bread, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan wool roll bread enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan wool roll bread sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Wool Roll Bread menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Wool Roll Bread:
- Sediakan Yudane:.
- Ambil 90 gr terigu protein tinggi.
- Ambil 65 gr air panas.
- Gunakan Adonan utama:.
- Sediakan 160 gr terigu protein tinggi.
- Sediakan 50 gr gula.
- Ambil 100 gr susu cair.
- Siapkan 24 gr margarin.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Filling: selai kacang.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam bakar simple tanpa di bakar, 😋😋 yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Wool Roll Bread:
- Buat adonan yudane dg mencampur air panas dg 90gr terigu, aduk rata, tutup lalu simpan di suhu ruang 2-4jam (saya 2 jam).
- Campur adonan inti: terigu, gula, ragi, aduk rata. Nyalakan mixer, tambahkan adonan yudane yg disobek kecil2 dan tambahkan susu bertahap. Setelah setengah kalis, tambahkan margarin dan garam lalu mixer hingga kalis elastis. Istirahat 5 mnt, mixer lg 5mnt. Bulatkan adonan, tutup dg plastik wrap dan serbet. Diamkan sekitar 1 jam hingga mengembang 2x..
- Kempeskan adonan, timbang lalu bagi 5. Rounding, tutup dg wadah yg dibalik atau serbet dan diamkan 10mnt agar adonan rileks. Gilas salah satu adonan hingga tipis, iris2 setengah bagian sisi atas. Tambahkan selai kacang pada bagian bawah, gulung, lalu rekatkan ujungnya. Susun di loyang bulat d20cm yg sudah dioles margarin. Ulangi hingga adonan membentuk bulatan. Tutup, diamkan hingg mengembang 3x lipat tergantung suhu udara. Saya sekitar 2,5jam karna cuaca dingin sdg hujan..
- Oles dg susu cair tipis2 lalu panggang di oven yg sudah dipanaskan api atas bawah suhu 150°C selama 15mnt, lalu api bawah aja 15mnt karna saya lihat atasnya sudah kecoklatan. (Next kalo mau coba lagi, panggang di suhu 150°C api bawah 15mnt lalu lanjut 15mnt api atas bawah). Sesuaikan dg oven masing2..
- Angkat dan oleskan margarin saat hangat. Selesai dan selamat mencoba 😋.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Wool Roll Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :