Opor Tahu Telor.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor tahu telor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor tahu telor yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor tahu telor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor tahu telor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor tahu telor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Tahu Telor menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Tahu Telor:
- Gunakan bahan :.
- Siapkan 6 butir telur ayam.
- Gunakan 5 potong tahu (potong kecil/ sedang/ sesuai selera).
- Siapkan 1 bungkus (65 ml) santan instan.
- Gunakan 500 ml air.
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Ambil Secukupnya kaldu ayam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas (digeprep).
- Siapkan 1 batang serai (digeprek).
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng (untuk menumis bumbu halus).
- Sediakan bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Gunakan 3 buah cabe rawit.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Bakwan sayur crispy / bala-bala yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Opor Tahu Telor:
- Rebus telor ayam ±15 menit, dinginkan lalu kupas kulitnya..
- Uleg/ blender bumbu halus..
- Tumis bumbu halus, tambahkan garam + gula + kaldu ayam, aduk hingga rata..
- Masukkan lengkuas + serai yg sudah digeprek, masukkan daun jeruk + daun salam, tunggu sampai aroma bumbu harum..
- Masukkan air, aduk hingga rata, kemudian koreksi rasa..
- Jika sudah mendidih, masukkan tahu + telor, tunggu sampai bumbu meresap..
- Masukkan santan instan (saya pakai Kara), aduk rata sampai santan matang..
- Jika sudah matang, masakan siap dihidangkan. Selamat menikmati 🤗.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor tahu telor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :